养生干果之宝核桃

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今天，小编带领大家来认识一下养生之宝--核桃

核桃简介

核桃是我们“四大干果”之一，每100克核桃中，含脂肪50-64克，蛋白质为15-20克，核桃中的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。对人体有利，是深来百姓喜爱的坚果食品之一。

生长习性

核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。

营养作用

中国人常说“以形补形”，核桃的外形就像一个微型的脑子，其褶皱就像大脑皮层，于是吃核桃能补脑的说法就这样流传开了，小孩多吃可益智，老人多吃可防记忆力衰退。

没有华丽的外表，却有充实的大脑，核桃的营养作用可多了，各位歪宝们，记得吃核桃哦！（喜欢的朋友可以持续关注哦）

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