小米面做成的面糊糊 早餐喝一碗（胃里一天都是暖暖的）

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寒冷的冬季，吃早饭时总要喝一碗热气腾腾的粥，粥不仅易于消化，而且营养价值也非常高，经常食用对身体非常有好处，特别是对胃有着明显的保养功效，所以各种各样的粥成了人们早餐的首选。

小米富含丰富碳水化合物，脂肪、蛋白质、微量元素和维生素，尤其适宜肠胃不好，食欲欠佳以及贫血的人食用。将小米磨成小米面，更有利于营养吸收，最适合老人和孩子食用。用小米面做的咸糊糊清香扑鼻，入口细腻，嫩豆腐入口即化，胡萝丝柔软清甜，芹菜独特的香味更是开胃，“滋溜滋溜”一碗下肚，浑身发热，舒坦无比！

【食材准备】小米面适量，胡萝卜、嫩豆腐，芹菜叶适量，葱。

【第一步】胡萝卜切丝，豆腐切丁，葱切葱花，芹菜叶洗净，小米面加水顺一个方向搅拌成面糊备用。

【第二步】炒锅加油烧热，倒入葱花炝锅，出香味后倒入胡萝卜丝，放入五香粉翻炒片刻，加入热水烧开，倒入豆腐，再次烧开后倒入米面糊，一边倒一边搅拌，锅里冒起大泡泡时调小火盖上锅盖焖煮两分钟，开锅加入食盐，少许胡椒粉，放入芹菜叶稍加搅拌即可出锅。

再给碗里滴上几滴香油稍加搅拌，热乎乎的喝上一碗，一天胃里都是暖暖的！

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