俗语“冬吃萝卜夏吃姜” 秋天要吃什么（集市上的“仙果”很不错）

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整个夏天都充斥着奶奶的老话“冬吃萝卜夏吃姜”，而且在这个夏天将成了家庭日常餐桌上的主要配菜，不管做什么菜都要切上几片姜，要下雨还要喝上一碗姜汤，除寒气除湿气。现在很多年轻人都比较排斥，和家里的老人住在一起，就是因为老人们的各种俗语让人非常无奈，但其实冬至萝卜夏吃姜这句话还是有一定依据的，那么问题来了，我们秋天到底要吃些什么呢？

最近跟着奶奶去集市上赶集的时候，发现农村集市上有一种“自带仙气”的水果，这种水果的外在形态想必很多人都见过，小学的课本里面也经常出现，比如说“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，“清水出芙蓉，天然去雕饰”，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，多少人都说这些只是用来形容荷花的，难道荷花也能当作水果来吃吗？

其实今天小编要跟大家介绍的美味是荷花退去之后的莲蓬，不少人在提起莲蓬的时候，都会想到里面颗颗如白玉一样的莲子，这种生长在仙境一般的荷花丛中的美味，天生好像就带着一股仙气，被称之为仙果也不为过。对于莲子，很多养生人士都非常喜爱，说起莲子，它的功效可还不少，养脾止泻，益肾涩精，养心安神等等一些功效。

平时市场上经常见到的莲子，基本上都是晒干之后的，回家煮粥喝非常不错，但大部分都是去过连心的，因为连心吃起来实在是太苦了，很多人都接受不了，但是如果吃新鲜的莲蓬的话，里面的莲子莲心是可以不用去除的，因为这个时候的莲心还没有达到完全成熟的状态，吃起来稍微有些甜甜的，一点都不苦。

农村集市上面的莲蓬一般都卖一块钱两个，而今天小编要跟大家说的这种莲蓬却是一种独特的水果莲蓬，一块钱一个也有人争着抢着要买，也因为不少顾客会担心莲子会吃起来苦，所以卖莲蓬的大爷都会让顾客先尝后买，这种售卖方式让一块钱一个的莲蓬也洗脱了“苦名”。

这种莲蓬里面的莲子水分更多，带有一种水果的脆脆的口感，吃起来格外清甜。再加上莲子的功效比较特殊，成熟的季节刚好也是在秋季，所以这是一种非常适合秋天吃的美食。所以也有老人经常说，仍在每个季节吃的东西基本上都被大自然给安排好了，每个季节成熟的食物都有它的使命。那么你们认为秋天大家适合吃什么食物呢？欢迎大家评论讨论。

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