“冬吃萝卜 夏吃姜” 如今吃萝卜正当时 但这4类人最好别吃
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冬天到了，大家有没有准备好自己过冬的物品呢？在这个寒冷的冬天，手套、口罩、帽子、羽绒服都是必不可少的。
除此之外，一些冬天的食物大家也该安排上了，像糖炒栗子、糖葫芦、烤地瓜等，捧在手里既美味又温暖身心。
当然除了这些之外，大家也要多吃一些冬天的时令蔬菜，俗话说得好：“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天正是吃萝卜的时候，大家可以多吃一些。
现如今大部分地区的萝卜都已经上市了，这个时候萝卜的价格相对较便宜一些，大家可以多囤一些在家里，日常吃的时候可以方便一些。
虽然说大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”，但是大家知道为什么萝卜要在冬天吃呢，在夏天吃，在春天吃不可以吗？
01
为什么冬天要吃萝卜？
--萝卜的盛产季节在冬天
萝卜成熟的季节在冬天，因此每到冬天的时候，种植萝卜的农户就会把萝卜大量采摘下来，送到市场上去卖。
一时之间市场上的绝大部分菜摊都会被萝卜给占据，其他的菜品会大大减少，因此每到冬天人们就会在集市上购买大量的萝卜回家囤着。
--冬天吃萝卜对身体好
一直以来人们都在说冬天寒冷，该吃一些热的食物，因此很多人一到冬天都会吃一些羊肉等热性食物。
但其实这一直都是一个错误的认知，冬天外面的天气寒冷，人身体的各项机能都会逐渐减慢，因此冬天吃热性食物，人的肠胃可能会出现消化不良、气机瘀滞的现象。
因此冬天是适合吃一些凉性食物的，萝卜就是冬天各种蔬菜中比较清凉的食物，它能够帮助大家消散内热，化解体内瘀滞，达到保养身体的功效。
--萝卜是时令蔬菜
萝卜是冬天的时令蔬菜，它符合自然界的生长规律，在冬天上市之后是一种非常健康的蔬菜，而其他反季节蔬菜大部分都是大棚中种植出来的，里面可能会添加了农药等其他的药物，因此为了健康着想，大家尽量选择时令蔬菜。
02
冬天吃萝卜有哪些好处？
--提高抵抗力和免疫力
萝卜中富含大量的维生素C和微量元素，它能够为人体补充营养，修复受损免疫屏障，增加机体免疫力和抗病能力。
而且萝卜中还含有一些酶类物质，能够帮助大家分解癌症的亚硝酸胺，从而达到预防癌症的作用。
--促消化
冬天人们很喜欢吃一些热性食物，这样就可能会加大肠胃的压力，导致肠胃消化能力减弱，引起一定的胃部疾病。
这个时候大家可以多吃一些萝卜，因为萝卜中含有大量的膳食纤维和芥子油，能够帮助大家促进肠胃蠕动，加快肠胃对食物的消化能力。
--解毒
如果大家在寒冷的冬天很容易被病毒侵袭出现各种病症问题，那么也是可以多吃一些萝卜的，因为萝卜中含有一种INDOL的物质，这种物质能够帮助大家分解体内的毒素，还大家一个好身体。
--保养皮肤
冬天的天气寒冷干燥，很容易让人的皮肤缺水出现干燥的状况，这种情况之下大家可以吃一些萝卜，让我们的皮肤变得更加水灵。
因为萝卜中含有大量的锌元素和维生素C，能够补充皮肤营养，让皮肤变得红润细腻，而且还能够帮助皮肤清除自由基，让皮肤延缓老化。
03
“冬吃萝卜，夏吃姜”，如今吃萝卜正当时，但这4类人最好别吃
--支气管、哮喘疾病患者
虽然吃萝卜会给大家的身心带来很多的好处，但是他的禁忌人群也是非常广泛的，比如像支气管疾病、哮喘疾病患者，就是非常不适合吃萝卜的。
因为支气管和哮喘这些疾病患者对一些刺激性食物是很敏感的，而萝卜又是一种寒凉性食物，它会刺激患者诱发病症，让病症久久不愈。
--糖尿病人
萝卜虽然不是一种含糖量非常高的食物，但是它里面却有一种阻碍胰岛素分泌的成分，如果你是一个糖尿病人，要远离萝卜。
糖尿病人体内的血糖含量本身就非常高，需要大量的胰岛素去控制血糖，如果多吃萝卜让胰岛素分泌减少的话，血糖含量会大大上升。
--便秘的人
便秘的人最需要做的就是促进肠胃蠕动，加速排便，这类人日常生活中是不适合吃萝卜的。
因为萝卜属寒凉，有散热的功效，常吃的话，不仅不会促进肠胃蠕动，反而会加速大便郁结，让便秘症状更加严重。
--体质虚弱的人
体质虚弱的人本身就有体寒的症状，经常手脚冰凉，最不适合吃的就是一些寒性食物，而萝卜的寒凉性又是非常大的，因此这里人非常不适合吃萝卜。
04
吃萝卜的注意事项
--不宜长期吃
尽管萝卜有很好的医药功效，但是大家也不要每天坚持大量吃萝卜，毕竟萝卜是属寒性的，多吃对肠胃会带来很大的刺激，建议大家每隔3、4天吃一次，否则会引起胃寒胃痛。
--白萝卜不宜与胡萝卜同吃
白萝卜和胡萝卜虽然同属于萝卜的一种，但是两者是不适合放在一起吃的，白萝卜中含有丰富的维生素C，如果和胡萝卜混合在一起，会导致维生素C大量流失，这样就起不到调养身体的作用了。
--萝卜不要和柿子同吃
萝卜和柿子都是冬天上市的，因此大家很容易混在一起去吃，其实这两者是最不适合放在一起吃的。
因为萝卜进入身体之后会转换成一种叫作硫氰盐酸的物质，而橘子中含有类黄酮物质，两者在身体中相遇时，就会导致甲状腺出现肿大的现象。
--萝卜不要和木耳同吃
冬天萝卜的吃法是多种多样的，很多人在包萝卜包子和萝卜饺子的时候，总喜欢把木耳放在里面，以为这样会更好吃。
但是殊不知木耳和萝卜是不宜放在一块同吃的，两者搭配之后很容易让食用的人患上皮炎。
写在最后：
“冬吃萝卜夏吃姜”，吃时令蔬菜是最健康的，如果你也想得到吃萝卜的好处，那么赶快去购买一些萝卜团在家里吧。
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