招待女儿同学的四道家常菜 简单又好吃（孩子们都说味道超棒）

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招待女儿同学的四道家常菜，简单又好吃，孩子们都说味道超棒

上大学的女儿第一次做料理，让全家人都很吃惊，菜的味道最好。

中午左右，孩子和奶奶在我家吃午饭，女儿给奶奶做午饭，尝尝自己做的菜怎么样？女儿以前什么都不会，但是上了大学以后，就可以在外面做饭了。

我女儿说坐着等也可以，昨天把猪皮去掉冷冻了，花了一个半小时左右，我做了三顿饭，上了汤，看着很有食欲，特别是孩子和奶奶开始吃得迫不及待，因为是第一次吃，所以奶奶吓了一跳叫了起来，我觉得女儿的盐放多了，马上就夹了一双山药和玉米吃了，虽然是炒家常菜，但是味道最好，很好吃，还是把女儿做的午饭详细地烤一下吧，请顺便告诉我她的做法。

第一条：冷猪肉

这道菜昨天女儿在厨房背着我们做了一半，将猪皮洗净，放入水里煮开，取出白肉，放入电饭锅中取出，每一小时放入锅中，放入八角、盐、糖煮，隔一晚切一次加入调味料即可食用，说实话，这猪皮真的很好吃，可以特别吃，我做的猪皮比冻的好吃。

第二道菜：山药玉米炒菜

这道菜真好吃，请不要认为这是简单的家常菜，但是，女儿炒这个菜的时候多加牛奶，有浓厚的牛奶香味，咸淡也好，颜色搭配也好。

具体方法：1、将山药去皮切成干净，切好后马上放入水中，2、青椒切块，3、用热水煮2分钟玉米粒、豌豆、青椒捞出，4、将热油倒入锅中，放入山药翻炒2分钟，放入豌豆、玉米粒、青椒、盐、鸡肉精华、牛奶，大热炒2分钟。

第三套餐：烤肉炖白菜

这个菜真有胃口，我用锅做了很多锅，具体做法：1、先用温水浸泡15分钟，2、把五花肉切成大块，白菜切成块，3、锅变热，放入五花肉炒油，烤至两面变黄，搅拌2分钟后翻炒，4、加入2杯八角、热水加盖蒸3分钟，5、加入白菜、盐、鸡肉煮4分钟，6、再加上粉笔煮3分钟，当锅炉快准备好时，撒上葱关火。

最后一个：青菜黄豆芽汤

以前女儿没吃过这样的蔬菜，我自己做饭也吃了，汤的味道非常新鲜可口，特别是，先炒豆芽2分钟，炒豆芽的香味，然后煮汤，再加入蔬菜和团子煮就可以了，豆芽有新鲜的味道，汤很好吃，用豆芽和青菜做汤，大家没见过吧。

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