三伏天适合驱寒养胃 3步做好养胃羹（食疗养生又不花时间）

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本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你健康、创意、美味的美食创作，今天要分享的是：三伏天适合驱寒养胃，3步做好养胃羹，食疗养生又不花时间！

最近一直在专研三伏天美食，当然三伏天对于寒性体质者来说，可是一个很好调理的好日子，但是三伏天也要切记不吃寒凉的东西，不然就得不偿失了，那么如果想要养生就得禁口，尽量不要去吃喝寒凉的食物，但是不吃，并不能达到养生的作用，真正想做到养生的话，那还是得从食物下手，特别是三伏天很适合驱寒养胃，所以萝妈今天推荐了一道，可以养胃的养生汤。

这道养生汤，是用南瓜制作的，其实就是南瓜羹，我们都知道南瓜具有很好的养生作用，因为其里面有丰富的胡萝卜素和多种维生素，多吃可以排毒养颜、强身健体、健脾养胃的作用，想要做到养生，食疗还是得观测到底，所以萝妈就做了这道南瓜羹，只是里面也并非只有南瓜，萝妈还加入了藕粉，我们都知道藕粉也是拥有健脾胃的作用，而且还能补气血，清热所以用来加入南瓜做成羹，那么真的是很完美的一道养胃羹汤。

【藕粉南瓜羹】

制作食材：南瓜400克， 藕粉30克，冰糖适量，白芝麻适量

制作方法：由以下步骤1-3组成

1、先把南瓜去皮，洗干净之后，切成小块的，再准备一个蒸锅，倒入水把南瓜放进蒸锅中，大火蒸12分钟，蒸熟之后，取出来，先用汤匙把南瓜压成泥，再加入50克左右的水稀释一下，再把稀释好的南瓜泥，用筛网过滤到另外一个碗中，这样才会更加的细腻。

2、准备一个锅，倒入500克的水，然后把过筛后的南瓜泥一同倒入锅中，然后用大火煮开，再用小火开始慢慢的熬得浓稠，记得时不时要搅拌一下，不然可能会糊锅，可以根据自己的口味来决定看是喝比较浓稠一点，还是稀一点，如果想稠一点，就多煮一会，想喝稀一点就少煮一会。当然这一步是可以用牛奶来代替水的，只是在制作的时候萝妈刚好家里没有牛奶了，所以就用水来煮，如果是牛奶味道也会更好一点。

3、然后把30克的藕粉和50克的水一起搅拌好，等藕粉融化之后，把兑好的藕粉水倒入南瓜羹中，然后继续煮开，直到自己把握好浓稠度之后，在快好的时候，把冰糖加入，直到融化为止，即可关火起锅。

煮好之后，只要在里面撒上一点白芝麻就可以了开吃了，当然萝妈是因为要拍照所以，会把白芝麻做成花的形状再放进去，但是自己吃没有必要的。

这就是萝妈推荐的三伏天养脾胃的藕粉南瓜羹，只要稍微放凉一下，就可以喝了，味道甜甜的，真的很好喝，里面除了南瓜，还有藕粉本身的香味，而且制作够简单，只要3步做好养胃羹，不用花太多时间也能养生，对于即将到来的三伏天，你准备好了你的养生大计了吗？

好了，本期萝妈的分享就到这里了，欢迎关注、留言，萝妈教你健康、美味、创意的美食创作！

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