多喝醋 真的能软化血管吗（答案或许让你失望了）

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相信我们很多人都听到过这样的话，“每天喝点醋，软化血管，降血脂”“给健康加点醋”“喝醋能减肥美容”等等，但是真的是这样吗?你有没有被这些熟练的广告词忽悠过?

多喝醋，真的能软化血管吗?

现在高血压、高血脂、高尿酸这些病的发病率普遍的上升，而血管变硬也是越来越常见了，也就是动脉粥样硬化。

之前看过一些养生热文，上面说喝醋能够软化血管，说硬化就是钙化，就像血管变成骨头一样硬。而醋是酸的，泡一泡就可以使它恢复柔软。但是，醋在人体体内是基本不可能发生这种软化现象的!

醋：碱性食品没错，但不直接作用于血管

血管斑块并不是像骨头一样的钙化!它是血液中的脂质沉积在管壁上的斑块(注意是沉积，就是垃圾一样黏在上面)，脆弱、易脱落破裂，而一旦破裂，就会引起血小板凝集(促凝)，血管因此更堵。

除此之外，虽然醋吃起来是酸的，但其实它是碱性食物，因其被人体食用消化代谢后呈碱性。而且也不是直接作用于血管。

所以我们不要相信这些，想要保持血脂、血压、血糖等在合适的水平。还是那句话：管住嘴，迈开腿!

除此之外，喝醋会让你胃口大增，食欲会大增。越吃越想吃，怎么减肥呢？而且，醋也不是所有人都适宜吃的，下面这四类人不适合吃醋。

这些人，最好别“吃醋”

空腹者不宜吃醋

不管你的肠胃有多好，都不适合空腹的时候喝醋，容易刺激肠胃分泌过多的胃酸，从而伤害到胃壁。我们最好再每两餐之间或者饭后一小时喝点醋，这样不容易刺激到肠胃，还能有助于食物的消化。

骨折的人避免吃醋

在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

对醋过敏者及低血压者忌用

食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

胃溃疡和胃酸过多患者不宜

醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。

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