药膳猪心汤 提气补血（改善春困之累）

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药膳猪心汤

By 向着、阳光走！

春困秋乏，正是春天来临之际，你需要一碗药膳猪心汤在提气补血，改善春困之累！

原料：猪心、红枣、茯苓、沙参、玉竹、桂圆、大枣、姜、黄芪、盐。

做法步骤：

第1步、猪心洗干净，加盐浸泡十分钟，去腥去血水。

第2步、药材洗干净后加入瓦锅，注意：红枣要去核，红枣核燥热。

第3步、猪心要用开水焯一下，加入姜片和料酒，能够去腥味和去血水

第4步、将焯好水的猪心放进瓦锅里和药材一起炖煮，先大火煮开，再用文火炖煮1小时即可

第5步、加盐调味即可。

来自 美食天下 向着、阳光走！ 的作品。

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