它叫鱼但又不是鱼 和莲藕煲汤绝配（滋养润燥营养高 贼适合女性）

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现在的莲藕应该卖的都很便宜吧，反正小编这边卖的莲藕真是超级便宜的，这段时间这要一去农贸市场就会买上一些，毕竟这时候卖的莲藕都是新鲜出土的，结结都很肥嫩，看到它就会让人有一种想买的冲动，便宜有新鲜，也只有每年的这个时候才能买上这么实惠又精致的莲藕。

平常将莲藕买回家不是将它凉拌、清炒就是煲汤，怎么吃都不腻，不过小编近期喜欢买粉藕来煲汤喝，原汁原味，汤汁香浓，喝上一碗从头暖到脚，滋补的很，而且现在的气候甚是干燥，最适合喝莲藕汤了，能和莲藕搭配的食材有很多种，但是用来煲汤的话无非就那几样，不是排骨花生，就是鸡肉鸭肉，炖出来的汤都很滋润营养，不过小编就不同了，我喜欢将莲藕和它一起炖，它叫鱼但又不是鱼，和莲藕煲汤绝配，滋养润燥营养高，贼适合女性。

它就是墨鱼，可别认为小编做的是黑暗料理，这是真的好喝，正所谓秋藕养人，而墨鱼最养女人，它们搭配一起对于女人来说就是很好的滋补品，胜过保健品呢，并且汤鲜味美，滋阴养血，简直不要太好。

【墨鱼连藕汤】

准备食材：莲藕、墨鱼干、猪排骨、红枣几颗、姜片两块、红皮花生一把

【制作过程】

第一步：首先将猪排骨放进装有凉水的锅中，开火煮上5分钟，有血沫出来后捞出将其清洗干净；将墨鱼干事先放入凉水中浸泡3小时，因为墨鱼得泡软，不然太硬的话味道就出不来了。

第二步：把泡好后的墨鱼取出，将外层的黑膜撕掉，避免腥味太重，接着将墨鱼肉切成小块，鱼骨取下先放置一旁；将莲藕洗净去皮切成小块备用。

第三步：准备砂锅，将猪排骨、莲藕、红皮花生、红枣和墨鱼干连同它的鱼骨都放入锅中，接着放上2块姜片帮助去腥，然后倒入适量的清水，一次加够，不然会影响口味的，加上盖子，开大火烧开10分钟左右后再便掀盖，用勺子将煮出来的浮沫提去，接着盖回盖子，小火慢熬一个半小时后就好了，出锅前放入食盐调味能盛碗喝了。

如此味美浓厚的汤汁，喝上它，益处多多，记得多给家里人煲。

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