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这些滋补汤 女人们喝最好了(一定要收藏)

2023-06-10 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1191 个字,阅读大概需要 3 分钟。

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阿胶红枣乌鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、红枣。

做法:乌鸡洗净切块,锅内放水,红枣洗净,生姜拍扁,阿胶敲小块,乌鸡放入开水中焯一下取出洗净,锅内加入生姜、红枣,加入乌鸡块,加入阿胶,大火烧开,转小火,慢炖两个小时。

功效:养肝、补血、滋阴、养颜的功效。

山药茯苓乳鸽汤

材料:山药,茯苓,乳鸽。

做法:山药 茯苓 浸泡3个小时,茯苓山药各50克,一只乳鸽,洗净,切小块,先放茯苓山药煮25分钟,尝尝茯苓粘牙后 再放入鸽子,大火开锅后 转小火炖,直至鸽子肉酥烂。汤乳白色,最好不放盐,喝汤。茯苓,山药都可以吃。要是鸽子大,放的药材多些也可以,汤最有营养。

功效:健脾、和胃、益气、祛湿。鸽肉能解诸药毒,调经益气,健脑补神,茯苓能补脾胃,和中补阴益气,安胎,安魂养神,止健忘,除湿热。山药能清虚热,益肾气,健脾胃,化痰,滋润皮肤。

玉竹百合鹌鹑汤

材料:玉竹,百合,鹌鹑。

做法:鹌鹑洗净剁块,放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。玉竹、百合以及莲子洗干净,姜去皮后切片,放在小碗里备用。砂锅中加入适量清水,放入玉竹、百合、鹌鹑、姜片以及莲子,大火煮开。之后转慢火炖2个小时,最后加入盐调味就可以吃了。

功效:滋阴润肺,养胃生津,清心安神。

黄精枸杞牛尾汤

材料:黄精,牛尾,枸杞。

做法:枸杞子,牛尾刮洗干净,剁块,流水洗净。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞放入锅内,加入清水、料酒、鸡精、酱油、盐,用大火烧开。烧开后,改小火炖烂即可。

功效:补肾、滋阴、益精、健骨。

四物汤

材料:当归、川芎、白芍、熟地黄。

做法:准备好当归、川芎、白芍、熟地,稍微冲洗一下。将药材泡发(泡半小时以上)。把药材和水一起入锅,再 加 2碗水。倒半碗黄酒。大火烧开,然后用小火煎煮到只剩一碗水(约需25分钟)。翻渣煮(一付药要熬两次,以便充分发挥药材药性),即:往剩下的药材中再加3碗水(不要再加黄酒了),盖上盖子,煮沸后调小火再煮直到只剩一碗水(约需20分钟)。将两次的药汁合在一起。将药汁分成两份,早、晚各服一次,饮用前可加至温热,适当放些蜂蜜调味。

功效:补血和血,调经化瘀。

菱角素肉汤

材料:香菜、火腿、香菇、菱角。

做法:将香菇泡水泡软。素火腿切块, 香菜切末,菱角洗净。将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,撒上香菜即可。

功效:清热,抗癌,止泻,利尿解毒。

八珍汤

材料:人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、甘草。

做法:跟熬中药一样,将药材清洗干净后,泡三碗水二三十分钟,连水带药一起倒入锅内,大火烧开,转小火三十分钟煎出一碗药。药渣加两碗水再煎,大火转中火二十五分钟,煎出一碗。再加两碗水煎二十分钟,煎出一碗。三碗药混合,每次一碗,早中晚各一次。

功效:益气补血。

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