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冬天最好喝的一款汤 做法超简单(补钙嫩肤延缓衰老 女人要多喝)

2023-06-10 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 759 个字,阅读大概需要 2 分钟。

冬天天气寒冷, 寒风吹得人冷飕飕的,这时候能喝上一碗热气腾腾、香气扑鼻的汤是最舒服不过了。冬季喝汤不仅可以抵御寒冷,预防感冒,而且汤的营养价值很高,能补充人体所需的营养同时又能补充人体的水分,滋润皮肤又养生。 煲汤时食材经过长时间的炖煮, 营养完全到融入汤里, 喝汤能减轻肠胃的工作, 更有利于营养的吸收。

今天去超市买菜的时候看到猪弯弯很新鲜,就买了两个回来。 猪弯弯,也就是猪的膝盖,这里的骨头筋最多,最有嚼劲。猪弯弯跟猪蹄一样,富含胶原蛋白,常吃细嫩肌肤延缓皮肤衰老。这猪弯弯比起猪蹄来味道一点也不差,但价格却便宜不少,作为家庭主妇来说,当然要精打细算,买它划算多了。

今天就用这猪弯弯搭配上海带和莲藕一起来煲汤, 海带是公认最有营养的食物,被称为“长寿菜”,它是碱性食物,而且价格非常便宜,常吃能让你乌发、排毒、补钙、消除乳腺增生、防心脑血管病、降血压等功效;而莲藕呢,具有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效。将这三样食材炖煮在一起,健脾养胃又滋阴养颜,鲜美又营养,好喝又便宜,尤其女人要多喝,赶紧趁热来喝上一碗吧。

【莲藕海带猪弯骨汤】

原料: 猪弯弯 1盘 莲藕 1节 海带 1小盘 姜块 1小块 高度白酒 1勺 胡椒粉 盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 猪弯弯放入冷水锅中, 加入几片姜和少许白酒,焯好后冲洗干净; 3. 将焯好的猪弯弯骨放入电炖锅中; 4. 加入泡好的海带; 5. 加入准备好的莲藕; 6. 加入姜片; 7. 加入适量的水; 8. 按下电炖锅煲棒骨汤的功能键;9. 时间到,骨汤煲好了, 加入盐和胡椒粉调味料即可;

10. 盛入碗中。

小贴士:1. 猪弯弯骨冷水下锅焯煮,加入点姜片和白酒去腥; 2. 将所有食材放入电炖锅中,加入姜片和水,注意水要一次性加足; 3. 汤炖煮好后再加盐调味。

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