5种最补脑的食物（多吃高智商。家里有孩子老人的建议收藏）

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补脑真的是家长大人们一直关注的事，从怀孕开始就要研究吃什么对胎儿好，吃什么以后孩子会更聪明。而出生了以后，面对着考试和升学压力，脑子常常觉得不够用，在职场中的大人，面对生活和工作的压力，同样也会觉得乏力，这时候我们就要来补补我们的脑了。今天小编来给大家盘点一下，有哪些补脑的食物。

深海鱼

这是促进智力发育的首选食物之一了，人们常说吃哪补哪，也不是没有道理的。鱼头中含有很多的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，多吃可以帮助我们增强记忆力、思维和分析能力，并且控制细胞的退化，延缓衰老。很多成年人都会购买瓶装的卵磷脂食用，其实就是提取自鱼，所以我们平常生活中不妨就多吃一些。鱼肉也是含有丰富蛋白质和钙的食物，它的脂肪含量也很低，又含有大量的不饱和脂肪酸，对我们的脑子和眼睛发育都有着很大的好处，家长们应该多给孩子食用。

核桃

它因为外观特别像大脑结构而被人们关注，在市场上我们也会看到各种核桃产品的广告，像以前很火的“六个核桃”。核桃的营养价值很丰富，被誉为有"万岁子""长寿果""养生之宝"，被公认是传统的健脑益智食品，小编从小就被妈妈追着喂，那时候觉得核桃特别难吃，不过现在觉得味道还不错。一天吃2-3个就好了，一直坚持着每天吃，就有营养大脑、增强记忆、消除疲劳等作用。不过也要注意，如果吃的太多的话，会有上火的症状，如流鼻血、大便干燥。任何的食物就算对身体好，我们也要保持在适量的范围，而不是因为它好就一直吃。

南瓜

南瓜真的是一个宝藏食品，我们经常在超市看见它，但是大部分人都不知道它的功效到底有多少。首先它含有非常丰富的维生素、锌、钾和纤维素，含量超过了很多的绿色蔬菜。在中医认为，南瓜性味甘平，有清新醒脑的功效，如果有神经衰弱、记忆力减退的人，可以每天把南瓜做菜食用，会有很好的治疗效果。除此之外，它还有解毒、帮助消化、消除致癌物质的功效，对肝、肾功能的恢复效果尤其好。甚至连南瓜叶子都有妙用，不少人用来治疗刀伤或者孩子的痢疾。

葵瓜子

很多孕妇在怀孕的时候会磕瓜子，其实对胎儿是有一定好处的。葵瓜子富含铁、锌、钾、镁各种微量元素，还有维生素E，有一定的补脑健脑的作用。经过实践证明，喜欢吃葵瓜子的人，不仅皮肤红润细腻，而且大脑思维敏捷，记忆力，在谈话的时候也是有条不紊的。要注意的是，患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏。而且不能过量食用，会导致上火。除此之外，我们用嘴巴嗑瓜子的时候，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，导致味觉迟钝，非常喜欢吃的人可以选择用手剥，或者使用剥壳器。

花生

花生在民间常被称为“长生果”，象征着“长生不老”，也象征的喜庆。不知道大家有没有发现，不管是结婚的时候还是过年的时候，家里都会准备上一些。它还有维持血糖的作用，每天早上吃一点花生，一整天的血糖都不会过高。同时它富含泛酸（维生素B5），泛酸搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一起食用，可以提高记忆力。富含泛酸的食材有：花生、豆腐、大葱、韭菜、西蓝花等等。对于上了年纪的人来说，吃一些花生也是有益的，例如降低胆固醇、延缓人体衰老、预防肿瘤。小孩子吃可以促进骨骼发育，真是老少皆宜的食物呀。

把它们都做成菜，不管是每天学习的孩子，还是上了年纪的老人，或者是每天忙于工作的自己，常常吃一吃，都是很好的。快收藏起来给家人安排上吧！

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