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夏天多喝这个汤 除湿气补充营养(老人小孩都是可以喝的哦)

2023-06-11 分类:养生资讯

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去湿气的汤可以用中药做凉茶喝,可以做日常的汤,例如,薏仁、冬瓜、海带、鸭子等,这些都有很好的除湿效果,今天介绍汤,味道很清爽,脾很结实,除去湿气,是冬瓜海带排骨汤,属于冷性食品,不含脂肪,热量也低,而且对减肥有不错的效果,尤其适合夏天吃,其次是海带,海带中的蛋白质和钙含量很高,还能补充碘。

夏天湿气重,经常给家人喝这个汤,一周喝两次,除去湿气,愉快地度过夏天,进入三伏天后,气温明显升高,多感觉闷热,北方比南方潮湿的气候好一些,前几天在群里和朋友聊天,她们是南方的朋友,广东那边湿气重,10个人有9个寒潮体质,所以最近经常做不出水的汤给家人喝,有时候体内的湿气很重,大家可能不知道,但是从日常的表现来看,比如自己总是很累,工作很累,很困,脸上很容易长粉刺,吃饭也不怎么有食欲。

【冬瓜海带排骨汤】,材料:排骨750g,冬瓜250克,海带100克,红枣2个,姜3片,香叶2片,八角1个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,提取盐适量,做法和步骤:第一步:排骨、冬瓜、海带都准备好了,海带最好用海带做,还是自己放干燥的海带比较好,第二步:冬瓜去皮后切开,其实冬瓜是洗干净不去皮的,冬瓜皮也有很高的营养。

第三步:把排骨浸在水里,再煮一次,去掉里面的血沫,煮排骨的时候,把料酒放进汤匙里,消除腥味,如果要煮汤的话,一定要煮,真的很肮脏,第四步:将煮好的带骨头的肉放入砂锅中,放入海带丝,第五步:再放入姜片、红枣、八角、香叶,第六步:加入适量的水,盖上盖子,用大火煮,用小火煮一个小时左右,这个时候不需要放盐,第七步:一小时后,打开锅盖,放入之前切好的冬瓜中,加入适量的盐,根据自己的喜好加入盐的量,持续煮20分钟左右。

时间到了,一锅美味冬瓜海带排骨汤煮好了,很好吃,味道很清淡,夏天的湿气重,多给家人喝这个汤,一周喝两次,除去湿气,轻松度过夏天这个汤煮久了更好,每次我可以喝三大碗。

这个做法简单的汤你学会了吗,学会了就做给你的家人喝喝吧,补充营养,别忘了给我点个赞哦。

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