大米煮粥时加入一物 每天一碗（消暑除湿 美味又营养）

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大米是我们经常吃的一种主食，它不仅吃起来口感非常好，而且营养也是非常丰富的，特别是在我国的南方，一天三顿基本上都离不开大米，而如果每天只吃大米的话，时间长了也会吃腻的，而人们平时在吃大米的时候，基本上都是煮大米粥或者蒸大米饭，而我们在煮大米粥的时候，可以加入一些其他的食材，这样煮出来的大米粥会更加的营养，吃起来也会更加的美味，下面小编就给大家介绍一种大米田螺粥，用大米和田螺做出来的粥，营养会大幅度增加的，老人和小孩都非常喜欢吃，下面就跟着小编一起去看一下吧。

材料：大米，田螺，食盐，味精，大葱和少量的胡椒

做法步骤：首先将大米清洗干净，然后将洗干净的大米放入清水中浸泡半个小时左右，接下来再把田螺的尾巴给去掉，然后再把田螺里面的泥沙给清洗干净，接下来起锅烧油，然后把田螺倒进去，加入少量的食盐进行翻炒，翻炒成熟后就可以取出来了，然后开始煮大米粥，煮到70%熟的时候，把田螺倒进煮粥的锅里面了，直到粥煮好之后，加入适量的食盐，味精和胡椒进行调味，再撒上切碎的葱，就可以开始食用了。

众所周知，大米中的营养是非常丰富的，其中含有大量的营养物质，包括多种维生素，蛋白质以及各种矿物质，如果常吃大米的话，能够很好的增强人身体的免疫力，提高机体抵抗疾病的能力，而且大米中的能量也是非常多的，经常干体力活的朋友不妨常吃一些大米，能够很好的补充能量，让自己的体能得到及时的恢复。

而田螺同样也是有着极其丰富的营养，能够为人体提供大量的营养物质，特别是在夏天，经常吃田螺还有消暑降温的效果，而且其中含有多种微量元素，经常吃的话，能够有效的去除体内的湿气，所以在夏天吃田螺对人体的好处是非常多的，而且田螺含有很好的解酒功能，所以你就会发现，当人们在喝酒的时候，饭桌上通常会有一盘田螺当做陪菜来食用，而大米和田螺搭配在一起，功效也是会成倍增加的，每天喝一碗大米田螺粥，不仅能够消暑除湿，还能够补气养血，增强身体的免疫力，喜欢的朋友不妨在家里面尝试着做一下吧。

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