合理安排一日三餐（不用节食也能吃出苗条身材）

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随着社会的发展,生活方式的多元化,人们对自己的形象要求越来越高,，形象问题也越来越受到很多人的关注，拥有一个完美的身材是很多人都梦寐以求的事，穿衣显瘦脱衣有肉，对自己是一种骄傲，对别人也有一种无法抵抗的杀伤力，会引来很多的人羡慕，这是一个看身材、脸蛋和粉丝的时代，你的身材，就是你的名片，别以为你年长，就不用看身材了，能管好自己身材的人，往往能管理好自己的生活和工作，反之，臃肿的身材背后，可能是一团乱糟糟的生活。你的体重就是你社会等级的宣言。一百年前，肥胖是成功的标志。但那样的日子已经一去不复返了。今天，肥胖是中下阶层的标志。与中上层阶级和中产阶级相比，中下阶层的肥胖者是前者的四倍。CCL领导力调研也表明：《财富》500强公司的首席执行官中找不到一个体重超标的人。想想也是，那些受过良好教育、有强烈进取心、努力奋斗、事业有成的人，象普京、奥巴，马云、李彦宏、俞敏洪……大多都是身材匀称、温文尔雅的人。

想要拥有一个完美的身材，首先最重要的就是要管住自己的嘴。要合理的安排自己的饮食，按时吃一日三餐。注意不要暴饮暴食，不要喝太多的碳酸饮料，不吃油炸食品，不要吃太油腻有刺激性的食物。很多人觉得管理自己的身材很难，觉得节食保持身材很难坚持，其实只要合理的合理安排一日三餐，不用节食也能吃出苗条身材。一天三餐中，早餐是最不易致肥胖的一顿。科学吃早餐会使我们保持好身材，每天都吃早餐，也不用担心腰围尺寸变大。但早餐要吃高纤维食品，高纤维食品热量不高消化速度慢，吃过早餐后不会饿得太快。早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。

蔬菜中含有大量叶绿素、叶酸、维生素C、大量的植物纤维素，丰富的维生素K，一份蔬菜粥就成为早餐的不二之选。

食材（一个人的量）

东北大米50克 西红柿半个 南瓜50克 青豆20克 水500克

蔬菜粥的做法

淘米，淘米最好用温水，这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏。且淘米次数不宜过多，否则亦会降低营养价值，淘米以两遍最为宜。淘米水不要扔掉，可以留下来洗脸，是天然的美白嫩肤水哦！下面我们顺便看看淘米水还有那些功效：

(1)用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。

(2)沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。

(3)用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。

(4)用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。

(5)将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。

(6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。

(7)用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。

(8)用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。

(9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。

(10)淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。

(11)用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。

(12)用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。

好啦！言归正传，下面我们进行第二步：把米加入电饭煲\电饭锅中。加入水。

水量为米的6倍左右最为佳，如果您喜欢吃稠一点的，则将水量降低。反之亦然，根据个人口味酌情增减水量。好啦，现在坐等粥熟吧！注意要把闸调到加热的一边哦！一般的锅子设计都是红灯亮了就对了。当水第一次翻滚的时候，加入南瓜、青豆煮10分钟，加入西红柿，就可以断电了。这时粥还不能吃哦，米还是硬的。此时关好锅盖，利用锅子本身的热度，闷上二十分钟，香甜可口的白粥就做好啦！根据个人口味配上小菜或者小食，就是一顿精致可口的养生减肥餐了。

俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易，尤其是匆匆忙忙的那顿午餐，很多人往往是应付了事。 人的身体自我调节能力很强，一两餐吃不好看不出什么问题，但一两年、三五年下来，早晚会出问题：疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时，为时已晚。 所以健康工程要从点滴做起，白领一族看似简单的午餐问题，学问其实一点儿也不少。 午餐的三大必备，足够的碳水化合物 ，高质量的蛋白质 ，维生素和纤维素。一份肉沫外婆菜，搞定你的午餐，也可以自有扩展。比如，肉沫豆角，肉末茄子，肉沫蒸娃娃菜………

肉沫外婆菜的做法

食材

外婆菜一袋肉末适量辅料盐适量鸡精适量白糖适量油少许青椒末适量红椒末适量生抽适量陈醋适量蒜米适量生姜末适量

做法

锅中放油，下入蒜米，生姜末爆香

（1）小火加入肉末炒熟

（2）加入外婆菜小火翻炒 可以适量加一点点水

（3）小火翻炒，加入少许盐 鸡精 白糖 生抽 醋 青红辣椒末

（4）小火炒一分钟之后就可以出锅了

晚餐十分重要，必须吃好。如果进食不当，过饱、过晚，都可能对人体健康造成一定的损害。晚餐不宜常过饱，中医认为，胃不和，卧不安，如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，致使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。晚餐不宜常食荤，医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人，比经常吃素食的人，血脂较常人高三至四倍。晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。推荐一款鱼香茄子的家常做法，犒劳你一天的劳累。

材料

茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量。

做法

（1）将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。

（2）另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。

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