天气太冷该怎么愉快的吃水果（殊不知这些水果做熟了吃更有营养）

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水果富含多种营养成分，对人体是非常有益的，口感也是很不错的，一般人群吃水果比较喜欢削皮直接吃或者洗干净了直接吃，许多人可能不知道，有不少的水果是煮熟了之后吃更有营养的。

尤其是冬天，水果煮熟了吃不仅能防寒凉，还能为中老年人增加养生的功效，有些水果蒸煮一下，就会成为一副良方呢。下面我们就来列举一些生活中经常遇到的案列。

1、盐蒸橙子：止咳消炎

橙皮中有两种成分具有止咳消炎的作用，一个是那可汀，一个是橙皮油，这两种成分中有在橙子蒸煮之后才能从橙皮中出来，而且对人体的吸收是没有副作用的，很适合久咳不愈的情况。

2、热蒸柚子：清火化痰、防血栓

柚子是秋季应节的水果，也有天然水果罐头的美称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素、钙等人体必需的元素，把柚子皮一起蒸煮着吃，才是最好的吃法。

3、热蒸苹果：止泻排毒、易消化

苹果蒸着吃，其中的果胶经蒸煮过后，不仅能吸收细菌和毒素，而且具有收敛、止泻的功效，有益于肠道的蠕动，促进消化。

4、热蒸红枣：维生素之王

热蒸红枣，这个吃法应该是生活中比较常见的了，红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡箩卜素等营养成分，其中维生素C的含量在果品中是名列前茅的，有“维生素之王”的美称，对于气血亏虚、肝肾不足的可以将红枣和枸杞、鸡蛋一起蒸煮服用。

5、热蒸橘子：美容护肤、降血脂

橘子不仅可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤，但是冬季气候干燥，经常吃橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状，而热橘子就会避免这些现象的发生，实属于比较不错的选择。

6、蒸香蕉：清热润肠防便秘

从营养的角度来看，香蕉是淀粉质丰富的营养水果，但香蕉味甘性寒，虽然可以清热润肠，促进肠胃的蠕动，但脾虚者却不宜食用，一旦把香蕉热蒸食用，香蕉性寒的缺点就得到缩小了。

7、梨子炖汤：止咳化痰、润肺清燥

梨子具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效，蒸熟的梨子效果更佳，生活中常见的冰糖雪梨的煮炖方法就是对梨子功效的最大的认可。

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