黑豆跟它一起煮 闲时多吃点（也许腿也不软腰也不酸）

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腰酸腿软是现在很多人都在经历的事情，导致腰酸腿软的原因有很多，而最主要的还是由于肾功能的不足，所以想要腰不酸、腿不软，那就要把肾脏保护好，在平常的行为习惯中，把不好的习惯全部改掉！所以我们今天要说的就是腰酸腿软的那些事！

第一，黑豆和它一起煮，闲时多吃一些，腰不酸腿不软。

黑豆是非常平民物美价廉的食物，黑豆被人称作“肾之谷”，可见它对肾脏的影响是非常大的，那么黑豆到底有什么功效呢？

（一）、补血养肾。黑色属水，肾主水，黑豆中的营养物质可以起到补肾养肾的作用，黑豆中含有的物质可以帮助提高机体对铁元素的吸收，改善肾脏功能，从而起到缓解肾虚体弱、腰膝酸软的症状。

（二）、清热解毒。黑豆中的营养物质可以去除体内火气，下淤血，散五脏结积，改善痉挛、酸胀等不适感。

（三）、维护胃肠道。黑豆中含有大量的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动、促进体内毒素的顺利排出，改善胃肠道菌群情况。改善由于营养摄入不足导致的腰膝酸软。

（四）、降低胆固醇。黑豆中含有一种叫做皂草苷的物质，它能够减少体内的胆固醇，所以肾脏周围的胆固醇也可以减少，从而起到改善肾脏功能的作用，胆固醇一旦减少，血液流通顺畅，腰膝酸软也可以得到改善。

（五）、防衰老。黑豆中的维生素能够保护体内的细胞，形成一道天然屏障，黑豆中的花青素可以消除体内的自由基，增强机体活力，强筋健骨，改善腰膝酸软。

以上就是黑豆的作用与功效，那么黑豆应该和什么一起煮了之后，闲时多吃呢？那就是黑枣。

（一）、补气养血。黑枣被人誉为“营养仓库”，它含有丰富的铁元素和钙元素，所以能够起到防治贫血的作用，血气一旦充足，肾脏功能就可以得到改善，所以可以改善腰膝酸软。

（二）、减少胆固醇。黑枣中含有丰富的维生素，能够使体内多余的胆固醇变成胆汁酸，胆固醇减少，肾脏的负担也会减少，肾脏功能也会得到改善。

（三）、强筋健骨。黑枣中含有的营养物质可以提高机体免疫力，还能够增加食欲，使人体摄入的营养物质更加充足，使腰膝酸软得到改善。

（四）、改善睡眠。黑枣中的有效成分可以帮助人们宁心安神、益智健脑，使得睡眠质量越来越好，改善腰膝酸软。

那么黑豆和黑枣到底该怎么做呢，做法其实非常简单。将黑枣洗干净后去核切成丁备用，将黑豆泡发后一起与黑枣丁放入炖锅中炖煮，炖煮至熟后小加入红糖或者冰糖火慢炖，直至汤汁粘稠，将其取出晾至室温后，切成小块，随时食用。如果你嫌麻烦的话，可以直接将两者炖煮至熟烂后食用，功效不会有改变。

第二，黑豆与这些食物搭配，同样也可以防治腰细腿软。

黑豆和黑枣煮好之后在闲时可以多吃，黑豆也可以和其它食物搭配做成美味的菜肴，作用功效也是非常高的，那么具体有哪些呢？请大家接着往下看！

（一）、泥鳅黑豆粥。准备适量黑豆、5尾泥鳅，少许芝麻。将黑豆洗干净后用水泡发后放入冷水中煮沸，再放入洗干净的黑芝麻，改成小火慢慢炖煮，待至粥熟时放入处理干净的泥鳅肉，可以根据个人的口味加入适当的调味料，烧煮片刻后即可出锅享用。此粥可以去除湿邪、理气通络、补肾健肾。

（二）、黑豆鲤鱼汤。准备六十克黑豆、一条鲤鱼，各味调味料适量；将黑豆放入炖锅中加水炖煮至熟，将鲤鱼处理干净后，下入油锅中炸熟后，放入炖烂的黑豆和黑豆汁，煮沸后加入调味料，稍煮片刻后即可出锅享用。此汤可以改善肾脏功能不足，还可以消除水肿。

（三）、黑豆猪皮汤。准备300g猪皮、150g黑豆、20颗红枣；将黑豆和去核处理干净的红枣一起放入炖锅中，加水炖煮备用，将处理干净的猪皮加入热水中焯水后切成小块，加入到黑豆锅中，煮半小时后即可加入调味料调味，出锅即可食用。词汤可以改善肾脏不足，还能促进体表伤口的愈合。

（四）、桂圆黑豆姜汁粥。准备100g大米、100g桂圆、25g黑豆，适量姜和蜂蜜。将桂圆剥开后用水浸泡，黑豆也用水泡发备用，将生姜去皮后磨成姜汁备用，大米用水浸泡半个小时后捞出放入锅中加入清水，大火煮沸后加入桂圆黑豆等改用小火炖煮，最后煮熟后，待稍凉加入蜂蜜搅拌均匀后即可食用。此粥可以消肿下气、补血安神、活血化淤、强健肾脏。

（五）、制首乌茶。将从市场上购买得到的生何首乌清理干净后，用黑豆煮汁拌蒸，取出晒干后就可以得到制首乌。制首乌可以改善腰膝酸软、贫血虚弱，可以起到补肾养肾的作用。制首乌茶做法简单，每天切取一两片制首乌，用沸水冲泡后即可饮用。

黑豆的个子虽然小，但是它的作用功效却很大。《本草纲目》是这样描述黑豆的：黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、活血解毒。所以在平时，可以多吃一些黑豆，黑豆的做法当然不止以上说的这些，有兴趣的朋友可以自己去搜集。希望今天的文章能够为改善腰膝酸软起到一定的作用！

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