春季干燥 别只逼孩子喝开水（这汤润肺止咳 去火就是这么简单）

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春季干燥，别只逼孩子喝开水，这汤润肺止咳，去火就是这么简单！

春季是一个万物复苏的季节，但其实也是一个比较干燥的季节。北方的春天确实可以用“春雨贵如油”来形容。不仅干燥，还经常刮风，因此在春天我们的身体非常需要水分的滋养。冬天里辛热的食品吃得多了，体内积郁的热毒惊蛰后就要往外发散，这个时候适合多喝汤汤水水，对身体益处多多。

白开水当然是我们的首选，可是天天喝白开水总会觉得单调无味，尤其是孩子。于是很多爸爸妈妈就乐此不疲地追在孩子身后，“逼”孩子喝水。其实让孩子爱上喝水的方法有很多，如换个孩子喜欢的杯子，做些小游戏，或者是在水里加些孩子爱吃的水果等等。今天给大家推荐一款热饮，无需放糖，本身甜甜的味道，孩子就会喜欢。

我说的这汤便是——荸荠甘蔗汤。甘蔗，我们并不陌生，这似乎是冬季最受欢迎的水果了。它具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。荸荠，又名马蹄、水栗，有“地下雪梨”之美称，既可以做水果生吃，也可以做蔬菜食用，还可以入药。有清热解毒、生津止渴、消食化痰之功效。两者放一起，清热降火、润肺去燥、止咳化痰的效果更明显。

荸荠和甘蔗都是性寒、味甘的食物，再加上红枣，无需放糖，就是甘甜的味道，孩子一定会喜欢。下面我们一起来做荸荠甘蔗汤吧！

荸荠8个，甘蔗400克，红枣6~8个

1、将荸荠洗干净，去皮。荸荠去皮的时候，可以先用刀切除顶部和底部，然后再削掉中间部分，果肉上黑色的部分都要去干净。去好皮的荸荠放入淡盐水中浸泡10分钟。因为荸荠生长在泥土中，上面可能会附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要处理干净。

2、甘蔗洗干净后去皮，切成长条。

3、红枣洗干净后切开，去掉里面的枣核备用。

4、把洗干净的荸荠、甘蔗和红枣放入养生壶中，按水果茶开始熬制。没有养生壶也可以用砂锅或者其他的锅来煮，煮30分钟即可。

煮好后放凉就可以喝啦！荸荠、甘蔗和红枣都带甜味，所以不需要放糖。当然，若真觉得甜度不够，可以适量放些冰糖。还在犹豫什么，一起动手给孩子做吧

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