胡萝卜炒百合：清爽脆嫩 营养丰富（每周吃一次 排毒素和黑臭便）

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导语：大家知道一年四季当中，哪一个季节是最难减肥的吗？那就是秋天了，因为秋天的时候，很多人就管不住自己的嘴，想要多吃，甚至想要把夏天没有吃够的食物都补回来，再加上冬天的时候穿的衣服比较厚，所以根本看不出来自己的身材，自然也就会减肥携带了，主要还是夏天容易食欲不振，再加上要保持身材，所以秋天就想放开了吃，大鱼大肉都想要吃。

所以在秋天的时候一定要多吃一些可以减肥的食物，今天小编就给大家介绍这道百合炒胡萝卜，营养价值高，如果你坚持每周吃一次，能够保持身材的苗条，排出黑便，大家一定会非常惊奇，为什么这道菜有这样的效果？这是因为新鲜的百合，它含有的膳食纤维较少，但是生物碱却含有的非常丰富，所以它能够清热化痰，又有着减肥瘦身的功效。而胡萝卜则含有丰富的膳食纤维，所以能够排出体内的毒素和黑臭便。

食物名称：胡萝卜炒百合

主食：胡萝卜200克、新鲜百合300克。

配菜：食盐，姜末4克，味精，生抽5ml，食用油。

烹饪步骤：

第一步：首先就是先把我们的食材全部都在厨房准备好，然后将买回来的新鲜百合放到装有清水的盆中，浸泡20分钟，一直要把新鲜的百合表面泥土都泡涨，才拿出来，然后把百合花掰成一片一片的再放入清水当中，冲洗干净。

第二步：把胡萝卜清洗干净之后再削掉皮，然后将胡萝卜切成薄片，放到一边备用。

第三步：在准备好的炒锅当中倒入适量的油，等到油烧到五成热的时候就可以放姜末，炒出香味之后就可以放胡萝卜片翻炒片刻，接着就把百合片放入锅中用中火翻炒，一直炒到百合断生就能够放入生抽，食盐和味精了，用大火翻炒均匀入味就可以关火出锅了。

烹饪小贴士：在炒百合的时候，千万不要用大火，如果温度过高的话，就会把百合炒黑，那就不好看了，是因为百合中含有丰富的淀粉，所以炒完这道菜之后要快一点吃完，不要留太久，不然也会变黑，你们学会这道菜了吗？

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