助力高考营养餐（夏季爽口小凉菜）

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炎热的夏天没有胃口家常小凉菜非常的受欢迎，调制一盘自己喜欢吃的凉拌菜吃那叫一个爽口，这道凉拌菜以新鲜疏菜佐料调制而成，清凉、生津、止渴、开胃、口感脆爽适口，操作简单方便而受家人喜爱，是夏天餐桌上不可缺少的小凉菜。

By 小松鼠YY

用料

包菜 小半个胡萝卜 1根面筋 150克葱花油 10克辣椒油 6克盐 3克鲁花味极鲜 6克米醋 6克黑胡椒粉 2克蒜末 5克

做法步骤

1、包菜，胡萝卜，切细丝状

2、撒盐翻拌均匀后腌5分钟左右

3、加所有调料翻拌均匀

4、放入切小块状的面筋继续翻拌均匀即可

5、成品图

6、成品图

小贴士

所有调料根据自己的喜好加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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