这样做早餐粥 有肉有饭有营养（关键是孩子特别爱喝）

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这样做早餐粥，有肉有饭有营养，关键是孩子特别爱喝！不知道大家日常的早餐吃什么？我想大部分人都会做营养粥吧，无论是甜的粥还是咸的粥，都会受到广大群众的欢迎，尤其是家里有个小孩子的，肯定每天都会做营养粥吧，还有一些家庭早餐，每天都会吃一些面包，营养饼干，牛奶之类的，确实是很方便，但是吃多了，也是很容易吃腻的，所以很多小孩子就不吃早饭了。

像在我们家里，每天的早餐更喜欢和一些热衷，搭配新鲜胡萝卜干，或者说是爽口的小菜，找一些简单的菜来当配菜，好吃又容易下饭，做出来的粥不仅有肉有饭，有时候还会搭配一些蔬菜，营养非常的全面，特别的实在，更别说家里有小孩子的，平时煮的粥就更要伤心了，因为小孩子正在长身体，有时候会不吃主食，我们在粥里多补充一些他所需要的营养，在平时吃的食物营养搭配上面是不能马虎的，所以在我家里煮的早餐中是非常用心的，早餐粥里面必须有很多新鲜滋补的食材，各种骨头肉类都是必须要有的。

今天给大家推荐的粥比较特别，因为会用到一样特殊的食材，那就是柴鱼，柴鱼的营养价值非常丰富，非常高，有很多保健养生等功能。而且吃过柴鱼的人一定都知道产鱼的鱼刺比较少，就算是有刺，刺也是软的，给小孩子吃是再合适不过了，因为给小孩子做鱼的时候，会担心小孩子会被鱼卡到，柴鱼的刺比较软，就不用担心这个问题，并且柴鱼自己带着一种香甜味，跟别的鱼类相比，柴鱼吃起来不会那么的腥，小孩子比较容易接受。

今天给大家推荐的这道粥是柴鱼搭配花生，跟猪骨一起煲粥，组成柴鱼猪骨花生粥。柴鱼猪骨花生粥，他是一个非常养生的中，这个周比较去火，在夏天的时候能够用到，并且比较容易消化，老人和小孩子都可以吃，它还有补钙的功能，吃起来有花生的香甜，还有残余的淡淡清香味，夏天吃真的是非常合适，最近比较热，这周最适合在比较热的天吃，孩子早餐吃这个对身体比较好，既鲜美又补钙。

首先我们准备食材，猪骨，新鲜的柴鱼，适量的花生，一根大葱，一头将适量的胡椒粉，首先我们把买回来的猪骨头洗干净之后，放在热水中，除去多余的血水和浮沫，洗干净之后，我们把它放在一个干净的碗中，撒上少许的盐，进行腌制，然后我们把买回来的花生洗干净之后，放在一个碗里，倒入适量的清水，清水要淹没过花生，浸泡一个小时以上，买回来的柴鱼洗干净之后切成柴鱼块，同样用清水浸泡一个小时，如果是第二天早上要煮粥的话，我们可以在前天晚上将所有的食材浸泡好。

接下来我们准备好砂锅，如果没有砂锅的话，我们也可以用煲汤的锅，然后将浸泡好的骨头，柴鱼块，花生一同倒入砂锅中，再切两片生姜，放入锅中，除去腥味，盖上锅盖，开到大火，等水煮开的时候，我们再把火转成小火炖煮一个小时，一个小时之后，我们打开锅盖，把适量的大米洗干净之后，倒入砂锅中，一同进行炖煮，这个时候我们可以再加一些清水。30分钟之后，我们打开锅盖，加入适量的葱花，再撒一些适量的胡椒粉，然后就可以品尝一下了。

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