天冷了 我每周坚持喝2次它（头发乌黑 老掉发的人要多吃）

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天冷了，我每周坚持喝2次它，头发乌黑，老掉发的人要多吃。入冬了，天气跟着越来越冷了。中医常讲，黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气，而肾藏精，精生髓，髓化血。所以天冷时，家里黑豆，黑芝麻，黑米等食材可不能少，常备着点，时常吃点，营养跟上血气足了，脸上的气色好看，头发跟着乌黑发亮起来，人也会更显年轻。

黑芝麻含有丰富的蛋白质、微量元素，以及一些不饱和脂肪酸等，黑芝麻不但味道极佳，而且有很好的疗效作用。黑芝麻具有滋肝养血、益血乌发、降低胆固醇，提高人体免疫力等功效，它也是肾气不足之人的上佳补品。另外黑芝麻含钙量较高，约为牛奶的7倍，常吃黑芝麻能补充钙质，同时也能促进骨骼发育并预防骨质疏松。有掉发较多或者头发枯黄出现肾气不足现象的朋友，在天气寒冷之时，可以尝试吃点黑芝麻对身体是有很大的益处的。

黑芝麻好吃的做法有很多，譬如黑芝麻包，黑芝麻花生糖，黑芝麻枣糕等等。然而我们家比较钟爱黑芝麻糊，特别是天冷时，早上喝上一碗热乎乎的黑芝麻糊，整个人都变得精神抖擞。那么在家怎样才能做出美味的黑芝麻糊呢？下面就把具体做法分享给大家，喜欢吃黑芝麻糊的朋友，可以学学，有空快动动手一起来试试吧！

【黑芝麻糊】

原料：黑芝麻110克，白芝麻15克，红薯粉35克，白糖60克

【具体步骤】

第一步:黑芝麻110克和白芝麻15克冲洗一下，用漏勺过滤掉水分。（白芝麻和黑芝麻混合可以避免炒糊黑芝麻。）

第二步:锅热倒入洗好的芝麻，开小火慢炒，看到白芝麻外表变微黄就可以出锅。

第三步:接着熟芝麻加一小盆水用搅拌机搅碎后，过滤一下黑芝麻汁倒入锅里，开小火慢慢熬至沸腾。

第四步:紧接着碗里倒入60克白糖，35克红薯粉和清水搅拌成稀浆水，再把它倒入锅里。

第五步:最后看到黑芝麻糊冒大泡泡，状态已经变得很浓稠就可以出锅了。（大家煮黑芝麻糊时，记住要用汤勺不停地搅拌，可以避免糊锅的情况发生）

这样一道美味有营养的小吃就做好啦，可以做早餐也可以当夜宵吃。天冷时，来上一碗自制的芝麻糊，别提有多幸福。如果大家嫌麻烦的，也可以用磨好的黑芝麻粉直接冲泡，时常来几勺，冬天不怕冷。特别是平常有脱发的朋友，记得天冷时常吃点这个，黑发又暖身。

【菜菜说小贴士】

黑芝麻不能和什么一起吃？鸡肉与黑芝麻一起食用，严重的有可能会导致死亡。所以，在平常生活当中一定要谨记，这2种食物不要放在一起吃。

什么人不能吃黑芝麻？内火气都比较旺的人，不要吃黑芝麻。还有就是慢性肠炎腹泻患者也是不适合吃黑芝麻，因为黑芝麻中含有的油脂成分很高，吃了之后会加重肠胃的负担，使得炎症更严重。

天冷时，您想来一碗芝麻糊吗？我是菜菜，感谢您的阅读，您的每一个留言，和每一个赞，都是对我的鼓励与支持！如果您觉得这篇文章有用的话，也请转发给身边的亲人和朋友哦！

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