南瓜红枣莲子汤 健康养生（美容养颜 做法简单方便）

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南瓜是很多人喜欢吃的蔬菜，价格还很便宜，上次在超市买了一整个南瓜，只需5元钱，非常便宜。南瓜虽然便宜但很好吃，口感绵软，极为清甜，而且有很高的营养价值和很多的食疗作用。可以做各种各样美味健康养生菜肴，蒸、煮、炖、炒都可以。

我用这个南瓜做了南瓜小饼、南瓜红枣二米粥、吐司南瓜卷，蒸南瓜等菜，还有一点南瓜，今天用它来做是一道南瓜红枣莲子汤，具有美容养颜，补气补血，安神定脑的作用，分享给大家，希望大家喜欢。

主要食材

南瓜200克，红枣50克，莲子50克，百合30克、10粒枸杞、冰糖30克。

做法：

1、将南瓜洗净去皮切成小块，放入碗中备用；

南瓜中含有丰富的多糖类物质，能够提升人体的免疫能力，含有丰富的胡萝卜素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育；南瓜中还含有丰富的果胶，能够控制血糖上升，降低血脂，补的功效。

2、红枣50克，莲子50克、百合30克用清水洗净后，用热水泡软；

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

莲子具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效，对脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦等症有帮助。

百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，对防止神经衰弱大有裨益。

3、将红枣、莲子、百合、冰糖放入锅中，加足量清水先用大火煮开再转小火慢熬15分钟左右；

4、在锅中放入南瓜小块，继续小火慢熬10分钟左右，再焖一会即可。

这道南瓜红枣莲子汤就做好了，具有美容养颜，补气补血，安神定脑的作用，大家不妨试试。有什么好吃记得也告诉我，共同学习，共同做好菜，谢谢！

总结：

1、南瓜容易熟，要稍后加入，否则会影响口感；

2、也可以用高压锅做，既可以节省时间，又可以很好保持食材的形状；

3、冰糖的用量可以根据自己的喜好适当加减。

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