南瓜红枣莲子汤，做法健康又美味，一周三遍吃不够

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哈喽！ 大家好！ 我又来了， 我依旧是你们的吃货小张，今天小张给大家带来的美食是非常受欢吃迎的是一道养生粥红枣莲子汤

随着城市的飞速发展和进步，我们的小日子过得越来越好了。在我们生活水平日渐提高的同时，对生活中的点点滴滴也变得格外挑剔，不断地在追求完美。食物是我们生活中的必需品，因为他给我们的身体提供能量。

所以我们对事物的要求极为严格，不仅仅只局限于食物的味道，在追求食物味道的同时安全与健康也格外重要。所以很多人都喜欢自己在家中做饭，不仅味道好而且食用起来还非常放心。

下面我给大家介绍这养生粥的好处，红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品，三种食材搭配在一起，用冰糖炖煮，口感也是一级棒。常喝这款汤，不仅可以补益气血，还能使面色红润亮白、有光泽。是最适用于春天享用的，尤其对女性朋友更值得推广哦~这是一道既美容又养生的一道养生粥

下面就让我们一起学习这道美味又好吃的美食：

南瓜、红枣、莲子都是美容养颜的食材。南瓜有补中益气，消炎止痛，降血糖止渴的功效。红枣具有补虚益气，养血安神，健脾和胃等功效，是脾胃虚弱，气血不足，倦怠无力，失眠等患者良好的营养保健品。莲子具有性平味甘、补益脾胃、养心安神、补肾固涩等功效。以上三种食材搭配在一起，用冰糖炖煮，口感也是一级棒。

接下来就让我们一起看看这道美味的南瓜红枣莲子汤究竟如何制作吧！

主料：南瓜、红枣、莲子

辅料：冰糖、桂花

第一步：准备所有食材。红枣和莲子表面洗净，南瓜洗净去皮切块，控干水分备用

第二步：将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮10分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟，水量大约是所有食材的2倍，最后关火前放入冰糖待融化，可加入桂花增添风味。

小贴士：

1. 南瓜易熟，可以后放

2. 用高压锅既可以节省时间，又可以很好地保持食材的形状，冰糖的用量可以根据自己的喜好适当加减，也可以用白莲子来做

美食小课堂：

南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面，南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩

看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了，手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久。贮剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差

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