经常外出聚餐人士专享（营养师教你这样吃也能轻松不长胖）

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快到了五一假期了，你有没有出行的打算呢？

假期，总少不了约会，聚餐。可是，聚餐经常是减肥路上的绊脚石啊。明明正在实行减肥计划，出去一顿胡吃海喝，体重又妥妥的涨三斤。

相信不少小伙伴都会有这样的困扰，比如，我的闺蜜小亚同学就是，经常嚷嚷着减肥，可常常又在外跟朋友聚会，所以，一年365天几乎天天都奔在减肥的大道上。

不过，人在生活中，总有各种各样的交情，也总有一些绕不开的饭局。

今天，我就教你一些小妙招，让你从容地应对各种假期的饭局！

当然，在聚餐之前要明确，是否真的有必要。毕竟，疫情刚刚好转，还是需要避免大规模的聚餐。

如果是领导安排或者别人请客，你可以试试用这样的方法：

掌握点菜的主动权

减肥期间要尽量避免煎炸食物，因此，点菜的时候，可以多选择一些蔬菜，尽量选择一些用蒸煮烹调方式的菜类。像火锅一类的可以选择清汤锅底，这样就能避免一些高油高热量的菜类。

饭前先吃点

聚餐前30分钟可以先吃点东西垫垫肚子，以免在聚餐时胃口失控，摄入过多。

推荐这两类食物

蔬果：如黄瓜，小蕃茄等，热量低，又能占胃容积。

奶类：奶类因为富含优质蛋白，消化速度相对比较慢，饱腹感好。

注意用餐顺序

其原则就是先吃蔬菜 ，再吃鱼肉类，最后再吃主食。无论何时，都准备好一碗白开水，如果有特别想吃但又比较油腻的食物，可以在里面涮一涮，就不至于摄入过多的油脂。

多说话，少动筷，充分咀嚼

难得聚会一次，多聊聊工作事业的收获吧，既能帮助控制体重，又能增进感情。

每一口食物都要充分咀嚼，放慢进食的速度。有研究表明，进食速度过快也是容易导致肥胖的一个重要原因。

拒绝油炸食品及甜饮料

外出聚餐最值得注意的就是油炸食物，比如，天妇罗，一些煎炸的小甜点，烤鸡翅，这些高热量的食物，味道好，很容易吃多变成身体的脂肪。

很多人在聚餐时都会习惯性地喝果汁，饮料，而甜饮料中添加过多的糖，糖摄入过多很容易被人体吸收转化成脂肪。可以选择一些白开水，茶水或者零卡饮料。

吃完后散步

聚餐后别着急回家睡觉休息，多和朋友逛街聊天，或者可以选择步行回家，既能促进消化，又能减肥，何乐而不为？

轻断食

即使偶尔一餐没控制好吃多了，也没关系，别自责，还有最后的补救办法。

那就是第二天，给自己来个轻断食吧，给自己的肠胃放个假。断食日摄入的食量大概相当于正常含量的25%-30%，能量大约是正常饮食的1/4-1/3,通常女性500千卡左右，男性600千卡左右。

比如，早餐可以选择鸡蛋1个，纯牛奶200毫升，午餐可以选择杂粮粥100克，蔬菜200克，晚上可以吃玉米半根，蕃茄1个。最重要的是轻断食日一定要多喝水，至少要达到1500ml以上。

偶尔聚餐在所难免，掌握了方法，也能轻松应对，避免长胖，你掌握了吗？

文：营养师潘潘分享简单实用的营养知识，记得关注我呀！

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