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炖排骨别只会用冬瓜 加“它”炖(汤鲜味美 还能美容养颜)

2023-06-15 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 899 个字,阅读大概需要 2 分钟。

在现在这个看脸的社会,每个人都比较注重自己的颜值,爱美之心人皆有之,所以经常吃一些美容养颜的食物,是非常有必要的。尤其是女性朋友,特别注重自己的颜值,常常会买一些护肤品保养肌肤,让皮肤更加水嫩,同时也会吃一些富含大量水分维生素和矿物质的水果蔬菜,既能增强抵抗力,同时又可以补水美容,让皮肤更好。

到了秋天的时候,人们都喜欢吃大鱼大肉,喝肉汤,排骨汤是非常滋补身体的,所以更多的人喜欢喝香蕉,美味的排骨汤,在炖排骨的时候,大多数人的人都会在排骨里面放入冬瓜一起炖,炖出来的排骨汤就不会太油腻,因为冬瓜有很好的吸油脂功效。冬瓜和排骨一起炖汤,清澈又鲜美,营养价值也比较丰富。

然而今天小编又给大家分享的这种做法比冬瓜排骨汤更美味,炖排骨别只会用冬瓜,加“它”炖,汤鲜味美,还能美容养颜!其实这种食材就是海带,海带被人们称之为天然“黄体酮”,具有抗氧化的功效,可以淡斑抗皱纹,同时还能简直瘦身,所以很多年轻人在减肥的时候都会喝海带汤。

海带是水中蔬菜,味道鲜美,口感也比较鲜嫩,不仅味道好,营养价值也是比较高的,海带里面的矿物质含量是比较丰富的,钙铁锌钾含量都比较高,吃海带可以提高免疫力,同时还有瘦身的功效。而且里面的黄体酮可以美容养颜,可以促进雌激素,女性朋友常吃,皮肤会越来越嫩。

海带排骨汤

准备食材:海带,排骨,葱,黄豆,食用盐等调味料。

首先把海带洗干净,洗海带的时候因为里面有一些泥沙,所以要用食用盐或者是加醋就清洗,洗好之后再把海带放入锅中焯水,把海带煮至软嫩,这样煮起来会比较入味。海带煮好之后切成条状或者切成片。放入砂锅底部,然后把排骨剁成小块儿,清洗干净排骨也需要焯水,只是在焯水之前先要把它腌制入味。

腌制排骨我们只需要加入食用盐,料酒,生姜等调味品。腌制入味之后,添加热水,大火煮沸,煮出里面的脏东西,撇干净,把排骨捞出来放入砂锅里面。然后再放入生姜片,葱段儿加入黄豆,黄豆要提前泡发,这样比较容易煮烂。大火煮一个小时之后转成小火,再炖一个小时这样炖出来的排骨汤,又鲜又嫩非常美味,而且一点都不油腻。排骨汤在出锅之前再放入食用盐和鸡精,味道会更好。

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