秋季气温干燥易上火 多吃这汤可生津解渴（清火降燥还能补钙）

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秋分乍起、气温骤降、再加上不停的小风吹着，你是否和我一样：皮肤开始紧绷、口干舌燥、还容易上火呢？

其实这是秋燥的表现，可适时用些可清火降燥的当季食材饮食，从而起到缓解秋燥和养生的作用；所以我挑选了老莲藕与猪尾骨一起炖汤：猪骨酥烂、莲藕软糯、汤香浓~~~

猪骨是猪肉中的精华，其营养价值较高，与性寒的莲藕，再滴少许香醋一起炖煮，能够将食材中的营养成分充分溶解在汤汁里，不仅有滋阴补阳、益精补血的功效，更有清火降燥和补钙的作用。

【材料】：莲藕450克、猪尾骨500克、葱姜、料酒、香醋、食盐、味精

【方法】：

1、猪尾骨冰水入锅煮开后、再冲洗干净

2、莲藕洗净切滚刀块

3、将莲藕、猪尾骨、葱姜等放入内胆中，再倒些料酒和香醋

4、接着再内胆放入压力锅中，启动煲汤功能

5、此时你可以休息去了，机器结束会自动发出提示音

6、打开上盖哇：好香好浓了，加些食盐调味

7、再来少许味精提鲜

8、用大汤勺搅拌均匀，最后撒些葱花枸杞增色

9、盛盘上桌：猪骨酥烂、莲藕软糯、汤更香浓

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