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腊八 除了喝腊八粥(你知道腊八节是怎么来的吗)

2023-06-15 分类:养生资讯

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今日腊八,刚好也是周末,有空的话就给孩子讲一讲腊八节的由来和传说吧。腊八,顾名思义腊八就是腊月初八,不过在在久远的古代它的含义可不是这样的。相传从神农氏开始有了农业之后,在年底都有一个祭祀活动,祭祀报答农神对人们生活的护佑。这套仪式慢慢地流传下来,夏朝的时候叫清祀,商朝叫嘉平,到了周朝叫“蜡”,在传承的过程中这个祭祀的仪式形成了一种规范,叫“天子大蜡八”。

据《礼记·郊特牲》郑玄注所记,蜡有八者:先啬一也,司啬二也,农三也,邮表畷四也,猫虎五也,坊六也,水庸七也,昆虫八也。这里的先啬是一个称谓,类似于神农,司啬据说就是农神后稷,农就是田地和农作物,邮表畷就是田和田的疆界,猫虎指的就是猫和老虎以及能保护农田的动物,坊指的就是堤防,水庸就是用于灌溉农田用的沟渠,昆虫和现在一样指的也就是昆虫。

《礼记·郊特牲》记载的还有祝辞:“土反其宅,水归其壑,昆虫毋作,草木归其泽。”意思就是祈求土地、雨水、昆虫和草木等神灵不要过来捣乱。和经常所说的祭祀一样,祈求风调雨顺,但这里所祭祀的对象却是土地、雨水、昆虫和草木这样最普通的事物祭祀,祭祀之后便是盛大的全民饮酒狂欢。

相传周朝的时候还有一种腊祭,就是把狩猎获取的禽兽,拿到宗庙来祭祀祖先,跟天子大蜡八用谷物祭祀农神不一样。据《礼记·月令》载:(孟冬之月) 天子乃祈来年于天宗,大割祀于公社及门闾,腊先祖五祀。这种腊祭是在冬月举办祭祀先祖和五神(门神、宅神、户神、灶神和井神)等。

蜡祭和腊祭的时间都是在年末,后来慢慢合并成了一个。秦汉以后腊祭就吸收了蜡祭的部分内容,祭祀的时候增加了农神。腊祭最早是定在每年过完冬至后的第三个戌日举行,这一天便称为 “腊日” 。我们知道冬至日每年白天最短的日子,是阳历的12月22日左右,但从农历上来说这一天并不是固定的日子。所以为了和农历对应在南北朝的时候,把腊日定为每年的 “腊月初八” ,因此腊八节也就从那延续了下来。

关于腊八节佛教也有相应的传说,释迦牟尼成佛之前是一位王子,年轻时就对人生人的生老病死有各种烦恼,发觉了社会生活的徒劳无益,并对婆罗门教有着极度的不满。29岁那年,他舍弃了王子的身份和豪华的生活,出家修道,后经过6年的苦行苦修,他在佛陀迦耶的一株菩提树下彻悟成道,相传这一天正好是中国的农历十二月初八。后来佛教传入我国后,为了祭祀释迦牟尼修行成道之日,各地寺院都要举行诵经,煮粥敬佛的仪式,这也便是腊八粥的来历,当然腊八粥的来历还有很多。

据宋朝《梦梁录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”宋朝的时候腊八煮粥便已成为民间习俗,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是普通老百姓家都要做腊八粥。到了清朝喝腊八粥更是盛行,在宫廷皇帝、皇后、皇子等都要向各级文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先同时全家也一起食用,并馈赠给亲朋好友。

腊八粥的用料在各地虽然有所不同,但基本上都有谷类(比如大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等),豆类(比如豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等),还有包括红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

今天是腊八,别忘了要喝腊八粥哟。

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