冬至就该吃饺子吗（那些最美古诗词中的中国节气）

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今日冬至，岁首年近，数九寒天就要开始了。冬至这一天，很多人都说要吃饺子，这是为何呢？除了饺子还能吃其他的吗？

冬至，又称冬节，是中国民间传统节日。冬至是冬季的大节日—“冬至大如年”，因此冬至又称为“小年”。“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”在这一天，中国北方一些地区有吃饺子的习俗。

除了饺子，山东滕州地区还有吃羊肉汤的习俗，将羊骨头放入锅中熬汤，再将羊肉与羊杂一起炖煮，一碗热气腾腾的羊肉汤可以驱赶一身寒冷，喝的大快淋漓。对于南方地区而言，冬至这一天喜欢吃汤圆，汤圆又寓意团团圆圆，寒冬时节，一家人围着火炉吃着汤圆，和和美美。

中国传统节气一共24个，是中国古代根据季节、物候现象，反应气候变化，用来指导农事生产而补充的历法，也是中国劳动人民长期的经验积累和智慧的结晶。

春季：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨

明代于谦《立春日感怀》: 年去年来白发新,匆匆马上又逢春。关河底事空留客？岁月无情不贷人。春天象征着万物复苏，大地开始觉醒，天地万物经历过寒冬的包裹，渐渐脱去厚重的外衣。冰水融化消散、草木苏醒发芽，嫩绿的颜色是生机勃勃的象征。

唐代杜牧《清明》：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。清明时节的雨啊，下得纷纷扬扬，惹得路上行人心情纷乱。清明节，是我国传统的文化节日，家人团聚，上坟扫墓，纪念先祖和故人，风俗多样而且色彩浓郁。

夏季：立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑

宋代陆游《时雨》：时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。勤劳，是中国劳动人民的美好品德，芒种时节，家家种秧，户户耕田，田里乡间好不热闹。一颗种子经过各种工序，长成穗子，凝结了劳动人民多少辛勤汗水。

宋代黄庭坚《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》：蕲竹能吟水底龙，玉人应在月明中。何时为洗秋空热，散作霜天落叶风。炎热酷暑难耐，什么时候能来一阵秋风，洗净这漫天的炎热呢？当下时节，很想念那秋风瑟瑟、漫天飞霜的季节。

秋季：立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降

唐代杜甫《白露》：白露团甘子，清晨散马蹄。圃开连石树，船渡入江溪。秋天干燥缺水，水土湿气凝结而称为露，白露的到来，象征着酷暑的结束，天地万物随着寒气增长，逐渐凋落，成熟。

宋代苏轼《南乡子·霜降水痕收》：霜降水痕收，浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软，飕飕，破帽多情却恋头。霜降的到来，秋燥也更明显了，早晚天气寒冷，白天比较炎热，昼夜温差大。

冬季：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒

唐代柳宗元《江雪》：千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。漫山遍野的大雪，覆盖了整个世界，鸟儿不见了，人儿也不见踪影，只有柳宗元一个人，在寒江中钓那江雪。

唐代杜甫《小至》：天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。冬至到了，春天还会远吗？经历过寒冬，对春天的到来更加期盼。万物复苏，周而复始，一年四季尽在轮回之中。

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