今日冬至，吃饺子

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冬至是中国传统节日之一

源于汉代

盛于唐宋

相沿至今

冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。在冬至这一天，中国南北方会有不同的习俗，北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆。

冬至到，吃水饺

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从一锅饺子的生熟演变

品尝冬至的味道

进入冬至，天气更冷，昼时更短。根据冬至的节气特点，中医认为应当顺应“冬月闭藏”的特性，调整自己和家人的起居和饮食。有哪些养生妙法呢？一起来看看吧。

起居有常

冬至节气，机体阳气深藏在内在下，气血温煦体表的能力不足，因而要“去寒就温，无泄皮肤”。对大多数人而言，这一时期宜早睡晚起、衣着周密，防风防寒就是最好的护阳，尤其要对头颈、胸腹、腰背及关节进行保暖，防止感冒或诱发喘证，减少胸痹心痛或肢节痹痛。不宜衣着单薄、节食减肥、食饮寒凉，也不宜有过劳、纵欲等扰动肾阳的行为。冬季呼吸道传染病较多，特别是今年，宜佩戴好口罩，减少不必要的外出，谨防受到疫病侵害。

健康食疗

冬至是一年阴阳循环的开端，也是调补身体的绝好时机。食疗养生最吸引人之处在于不仅能帮助您保持健康体魄，也能从口感、滋味上俘获您的舌尖。

天有常德，顺时者昌；食无定味，适口为珍。适合冬季益气温养的食物很多，如热气腾腾的羊肉汤、香甜的板栗烧鸡、杏仁核桃羹、香酥鹌鹑。神州地产丰饶，烹调技法形形色色，炒韭菜、胡辣汤、干煸鳝丝、芥末墩儿等等也都是家庭中容易制作的益气温阳菜肴。

需要注意的是进补有度，因人而异，不分病症地进食大鱼大肉、参茸杞草并不一定对身体有益，反而有可能弄巧成拙。

泡足通络

足部连通着许多经穴，泡脚可以扶阳潜阳、祛寒通络、利湿活血，是冬季既方便又有效的外用调理方式之一。家庭中可以自制温阳通络泡脚包，可选药材有：艾叶、红花、鸡血藤、透骨草、伸筋草、桑寄生、仙灵脾。

泡足虽然有益，但也不是人人适合，比如严重低血压、心脏病、糖尿病患者等。使用时具体药物及剂量，需在医师指导下根据不同病证体质进行配比。

节气茶饮

冬令严寒，新鲜菜蔬种类相对较少，饮食多偏肥甘厚味，容易内生痰饮。而外感风寒易影响肺气宣发肃降，导致咳嗽。可用理气清痰的中药泡水，代茶饮用，这里就有一款方剂供选用：蜜款冬6g 化橘红6g 生甘草3g 薄荷叶3g。

其中，款冬微辛，清甘润肺，下气平喘，功擅止咳化痰；橘红宽中，理气燥湿，健脾除痰，善疗食积脘痞；甘草益气补中，润肺止咳，加以薄荷叶利咽，宣散风热，疏肝解郁，是一剂适用于平素工作压力较大、常有酒席应酬者的冬季简易调补。

来源：湖北发布

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