简单易做的蒜香西兰花 好吃又营养的素食小炒（喜欢赶紧试试）

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世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！

现在西兰花价格不贵，用西兰花做一个快手的家常菜，首先把西兰花分成小朵，较大的再分成2~3瓣，切好以后把西兰花放入清水中，西兰花里面再加入两克食盐，食盐具有杀虫杀菌的作用，把西兰花清洗干净，洗净后控干水分备用，然后准备胡萝卜半段，把胡萝卜切成菱形片，也以把胡萝卜换成红椒，切好装盘备用，大蒜吉利拍碎后期期末喜欢吃蒜香可以多放一些，切好装碗备用，食材准备好之后开始制作，锅内烧一锅开水，水开后加入两盒时间增底位，再滴入几滴植物油，这样西兰花更清脆。

接着下入西兰花焯水，西兰花一手把西兰花焯水一分钟，端生焯水完成后捞到凉水中，这样西兰花更爽脆。另起锅在锅内加入适量植物油，油热后下入大蒜末，煸炒片刻，炒出蒜香味。接着加入西兰花，下入胡萝卜，快速把所有食材翻炒均匀，接着开始调味，加入一克胡椒粉，加入一克白糖，加入两克食盐，把调料翻炒融化均匀，翻炒均匀后再淋入适量水淀粉，这样汤汁包裹在食材上，味道更浓郁。在旅游市场上有几项增量即可出锅。好了，我们简单易做的蒜香西兰花，完成好吃又营养的素食小草，希望您能够喜欢。

好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~

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