这道汤很喜庆 不仅寓意好（而且营养丰富 还很滋补 适合秋天喝）

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这道汤很喜庆，不仅寓意好，而且营养丰富，还很滋补，适合秋天喝

现在已经是深秋了，天气逐渐转凉，秋天的空气比较干燥，需要适当多喝汤，补充水分，补充营养，今天给大家介绍一道汤，这道汤很喜庆，特别是结婚的时候，经常会用到，它不仅仅寓意很好，而且营养很丰富，还很滋补，很适合秋天喝，这道汤的名字叫做早生贵子汤，下面给大家说一下做法。

早生贵子汤，用的食材就是红枣，花生、桂圆和莲子，一般结婚的时候，在婚床上，都会用这些食材摆放早生贵子这4个字，寓意好，代表父母想早点抱孙子的想法。早生贵子汤，用的就是上面这些食材，做法比较简单，看一遍就会。

先把红枣去核，桂圆去皮，如果不嫌弃麻烦的话，把桂圆核也去得，只留下桂圆肉，接着把莲子中间的芯去掉，这个芯是苦的，然后把桂圆肉和莲子用温水浸泡半个小时。然后就可以把所有的食材都放进锅里，在放几块冰糖（可以用红糖代替）

大火烧开沸腾几分钟就可以转小火慢炖，大概20-30分钟即可关火，一道早生贵子汤就做好了，然后盛一碗，盛的时候要记得所有的食材都要有，不过有的地方也不讲究这个。怎么样？你喜欢这个汤吗？味道很好喝的，而且很滋补。除了这种做法，另外在加上百合，就成了五福汤，看下面。

五福汤的食材有：红枣、花生、桂圆、莲子和百合，其实就是比早生贵子汤多一个新鲜的百合，红枣和桂圆去核，花生可以去皮，也可以不去，莲子去芯，剩下的做法和上面的一样。不想泡了，就先把莲子和花生煮十几分钟，在放入红枣和桂圆，最后放入百合和红糖。

好了，一道美味的五福汤就做好了。不论是早生贵子汤还是五福汤，都很喜庆，不仅寓意好，而且营养丰富，还很滋补，适合秋天喝，补水补充营养。在有些地方的婚宴上，也会有这道汤，你们那边有这样的做法吗？你喜欢喝这两道汤吗？除了这个，你还喜欢喝哪些汤？欢迎留言分享。

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