立秋后 大鱼大肉靠边站（秋天吃它最补身体 五块钱能买三斤）

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#美食教程#夏天即将过去秋天的气息悄然而至，想必大家都想知道这个季节吃什么比较有利于健康吧，最近小编就发现了一个营养价值十分丰富的菜品，还十分的实惠。立秋后，大鱼大肉靠边站，秋天吃它最补身体，五块钱能买三斤。它是什么呢？它就是大家熟悉的地瓜哦，营养师大乔说地瓜含有丰富的维生素、膳食纤维等，具有很强的饱腹感并有利于人体吸收。女孩子如果想减肥的话，它也是必不可少的一件食物哦，今天小编给大家带来的是地瓜饭十分的美味，大家一起和小编做起来吧。

地瓜饭

By 明儿小厨

配料：

大米 250克、红薯 250克

烹饪步骤：

1.首先处理食材，大米淘洗干净；地瓜去皮切成小丁备用。

2.把淘洗好的大米均匀的铺在电压力锅的底部。

3.再把地瓜丁也是均匀的铺在大米上面。

4.倒入适量清水，以刚刚没过地瓜丁为宜。也要看大米的吸水程度，还要以家人吃米饭的干稀程度来添水。

5.按电压力锅的煮饭键，调键后再闷一会，即可开锅食用了。

烹饪小贴士：

1、一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。 2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。 3、观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。

地瓜配上饭你爱了吗？

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