大厨教你羊肉汤的家常做法（天气冷了喝一口全身都暖暖的）

TIPS：本文共有 600 个字，阅读大概需要 2 分钟。

羊肉汤大家几乎都有喝过，主要原料是用羊肉来制作的羊汤，尤其是在冬天，天气冷喝一碗暖暖的羊汤，那叫一个满足，不仅可以滋补身体还对付风寒，羊汤没有半点羊膻味，肉烂汤甜，汤汁发白，香而不腻，味道鲜美，光看着就让人食欲爆棚，羊肉汤是一款老少皆宜的滋补佳品，具有丰富的营养，那怎么才能在家中做出餐馆里的味道呢，下面来教大家制作羊肉汤的详细做法，学会了不用出门自己动手做就能喝到营养美味的羊肉汤了！

食材用料：羊肉 一斤半、羊肉的盐、白萝卜、枸杞、生姜、小葱、料酒、生粉、生抽、水和白萝卜的盐 五克

详细步骤

1.羊肉先用盐水泡半小时，羊肉和羊排骨温水洗净，羊排斩成小块，肉切块

2.半小时后捞出来，冲洗干净血水。沥干水，再加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟，让生抽和生粉都融入到羊肉里面。

3.将白萝卜和生姜洗净，放在一边准备备用，白萝卜切滚刀备用

4.砂锅加水放入腌制好的羊肉，大火煮沸腾，盖上盖子关小火煮半小时。

5.半小时后放入白萝卜，加入盐，大火煮沸腾关小火煮二十分钟。

6.把枸杞和葱洗净，葱切末。

7.熬制时候，加入适量的羊板油，要熬烂熬化，汤汁会更加香浓，二十分钟后开盖子放入枸杞和葱末关火，装碗上桌即食，一道色香味俱全的羊肉汤就做好了。

羊肉汤的做法大家学会了吗，其实做起来非常简单，冬天喝碗自己做的羊肉汤真的是幸福感爆棚，如果大家有不明白的步骤，记得在评论里留言，看到后会第一时间回复的，最后别忘记点点关注支持一下哦！

如果觉得《大厨教你羊肉汤的家常做法（天气冷了喝一口全身都暖暖的）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！