自制苹果醋喝起来 肉肉拜拜（皮肤白白 养成易瘦体质）

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你最爱吃哪种苹果？

说起苹果的分类，那真的是七天七夜都讲不完，苹果有100多种品种，好多名字听都没听过！

但是，我们日常最常吃到的苹果就是红富士、黄元帅、青苹果和蛇果。这四种也刚好代表了苹果的四种颜色。

深红色的蛇果，红色的富士，黄色的元帅和青色的青苹果。苹果的颜色不仅仅跟品种相关和他们的生长环境也是息息相关的。

除了颜色上的区分，果肉硬度上，苹果也都是大不相同的。柒悦最爱吃的就是介于硬与糯之间的黄元帅啦，你最爱吃是哪种呢？

苹果有多营养

苹果的好处真的是说都说不完了，有一句话说得好，每天一颗苹果，再也不用看医生。

尤其对于重口味饮食的人来说，每天更应该要吃苹果了。苹果中的钾元素含量丰富，可以有效地中和体内多余的钠元素。

丰富的铁元素和磷元素更是可以补气血宁心神。锌元素的含量也很高，对于改善记忆力和提高免疫力也有显著的效果。

除了丰富的微量元素之外，苹果中的苹果酸、胡萝卜素和花青素也有很好的美容效果。

苹果减肥

苹果能减肥，首要原因就是它的热量极其地低，饱腹感还特别好。100g果肉中仅仅有54千卡的热量。

丰富的膳食纤维和果胶，可以清理肠道，排出多余的油脂和胆固醇。

苹果减肥的意思可不是说每天只吃苹果，柒悦一直强调，减肥的前提是均衡饮食，单一饮食的情况下，身体都会受到损害。

苹果醋在减脂方面的效果很好，但是外面买的却总是有各种各样的添加剂，那怎么办呢？当然是自己动手啦！

自制苹果醋

准备好苹果、白醋和冰糖。

苹果洗净去核，切成片，放进干净的玻璃瓶中，加入五分之一苹果量的冰糖，再倒入与苹果等量的白醋。

密封好，放在阴凉处，静置至少3个月。

制好后，取回，夹出苹果片，过滤苹果醋，然后倒入用开水滚过的干净的玻璃瓶中密封保存。纯天然无添加的苹果醋就做好了。

苹果醋很酸，喝的时候一定要兑水。

苹果的花样吃法

1、苹果果酱

全麦面包的搭配神器，减脂期间再也不怕全麦面包的乏味了。

苹果洗净去皮去核，切成小块，放进锅中，加入三分之一的水，适量冰糖也可不加。

炖煮90分钟，粘稠是就要不断的搅拌了，用勺子压碎果肉。

加入适量的柠檬汁，搅拌均匀，关火。冷却后，装进干净的玻璃瓶中密封保存。

2、神奇的蓝色苹果酱

普通的苹果酱已经没办法满足柒悦了，挑战蓝色苹果酱，男朋友们送给女朋友绝对感动！

制作蓝色的苹果酱，主要是运用了花青素在不同的酸碱环境中呈现不同的颜色的原理。

这次一定要用青苹果，因为只有青苹果的果肉才能做出无色透明的苹果酱，才能进行后续的变色。

一样的，先放进锅中加水熬煮，不同的是只需要煮到苹果变软即可，过滤出清澈的苹果汁倒回锅中。

剩余的果泥用纱布盖住倒置，使剩余的苹果汁慢慢滴出，千万不要挤压。

过滤后的是无色透明的苹果汁，小火继续煮，加入糖搅拌均匀，加入蝶豆花（花青素的来源），煮至苹果汁变成紫蓝色。

加入一丢丢小苏打，就变成了蓝色。加入吉利丁粉，减半均匀，关火。冷却后，装入透明的干净玻璃瓶中，密封保存。

超美！真的，如果收到这样的礼物会超级开心！

3、苹果脆片

爱吃零食的柒悦，减脂期间全靠它来救命啦！

做苹果脆片的苹果一定要是果肉比较硬的。

苹果洗净切片，薄厚都可以，切的薄一点吃起来更脆看起来也更加好看。

平铺在烤盘中，放进烤箱，150度15分钟，然后转到100度继续烘烤90分钟。出炉就可以吃了，嘎吱嘎吱地响。

每天摄入一定的苹果，不是只有吃苹果这一种方式。无论是苹果果酱还是苹果脆片都超级好吃。

每天饭前饭后喝上一杯苹果醋，减脂效果杠杠的！

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