吃枸杞的误区（一天吃多少粒最好）

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枸杞是一种非常好的滋补中药材，很多人都知道吃枸杞可以起到很好的保健作用，比如补肾益精、养肝明目等。但是枸杞子毕竟是一种中药材，不是平常的食物。有很多人盲目的相信它的疗效而随意的食用会导致反效果。那么枸杞子该怎么吃？怎样发挥它的效果呢？

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。

干吃枸杞子一天吃多少适量？

枸杞子当中具有枸杞多糖、玉米黄素等活性物质，因此具有较好的调节血糖、血脂和血压，以及提升免疫力的作用。对于正常体质的成年人来说，一天最多不要超过20克，也就是50粒左右，不同大小的枸杞子略微有所差异；

如果平时比较容易上火，属于血热体质的人，则要在此基础上酌情减量。如果想要长期服用枸杞子来保健的话，根据自己的体质，每天可以吃8-10粒为宜，当然热性体质、容易上火的人则不宜长期食用。对于糖尿病人来说，枸杞子虽然可以调节血糖，但也不可多服，大量服用时也会摄入过多糖分，每天不要超过10粒。

枸杞是泡水喝还是干吃呢？

这个要因人而定，如果论功效来说，干吃的功效会更强，因为干吃会让营养素直接进入到人体之中，但很容易上火，而且干吃的口感很多人接受不了。泡水喝功效会略逊一筹，但并不会让营养过分的流失，反而有其另外的好处，第一道枸杞泡水能够带出枸杞褶皱中的灰尘和杂质，第二道泡水喝了会更干净，当然相对来说可能会冲淡枸杞的味道，对于气火较重的人来说，枸杞泡水能起到一种温补的效果，不会像干枸杞一般，能避免上火。

天天干吃枸杞，真的好吗？答案是：好，对健康没有坏处。枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，且滋阴补肾、可以强健体质，天天吃对健康也没有坏处，是非常好的保健食品。枸杞的简略食用方法：

干吃枸杞：每天可以早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。但不可过量（一天不超过20克），而且一些特殊体制要更为注意。

枸杞泡水：取枸杞30-40粒泡于茶中，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。枸杞泡水可反复浸泡饮用，最后枸杞尽量一同食用，效果更甚。

枸杞炖肉：出锅前10分钟放入枸杞60粒，对身瘦体弱的人来说，大补。

吃枸杞的注意事项

枸杞不能配绿茶。在一部分人群中常常会把枸杞与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成分，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。尽量不要蒸煮时间过长。枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群，在发病期间不宜食用枸杞。在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，是不适宜食用枸杞的。患有高血压且性情急躁者不宜食用枸杞。热性体质的人群。枸杞滋补的同时有温热身体的效果，所以体内有湿热及痰湿中阻的人最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。脾胃虚弱的人。脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。性欲亢奋者。枸杞补肾益精的作用明显，民间流传有“君行千里，莫食枸杞”的谚语；现代研究表明枸杞有兴奋性神经的作用，可增强性功能，平素性欲亢进的人不宜服用。

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