缺铁性贫血者不妨吃点儿油桃

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本期主题：夏季食疗养生之四——油桃

油桃不仅香甜脆爽，而且营养丰富，尤其是生素C含量更为丰富，一个新鲜的油桃所含的维生素C几乎可以满足人体一天所需的维生素C。此外，油桃当中还含有磷、钙、镁等微量元素。还含有糖类、有机酸、果胶以及17种人体所需的氨基酸类和叶黄素。中医认为它有补益气血和养阴生津等方面的功效。

哪些人适宜食用油桃？

◇孕妇

◇大病之后气血亏虚者

◇面黄肌瘦者

◇心悸气短者

◇缺铁性贫血者

◇水肿患者

食用油桃有哪些好处？

◇止咳化痰

◇滋养气血

◇养阴生津

◇促进伤口愈合

◇益气补肾

◇促进少儿发育

哪些人不宜食用油桃？

◇糖尿病人群

食用油桃需要注意哪些问题？

◇油桃不宜食用过量，否则容易上火或者腹泻。

◇未成熟的桃子不能食用，否则容易腹胀或生疖痈。

◇油桃不宜与甲鱼同食。

怎样选购油桃？

◇看油桃的公母，母桃子的口感会更甜。我们只需看油桃中间的那条线，如果比较深的就是公桃子，比较浅的就是母桃子。

◇油桃以鲜红色为佳，挑选的时候应选择整个果面是鲜红色的。

◇油桃以规则的圆形或是椭圆形为佳。

◇油桃以表皮光滑者为佳，如果油桃的表皮粗糙，暗淡就不要购买了。

◇捏起来比较软的油桃为佳，如果比较硬，则表明可能还没有成熟，建议大家就不要购买了。

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