把苹果和它一起煮 我家每周喝3次（健脾养胃还美容 春天要喝）

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导语：把苹果和它一起煮，我家每周喝3次，健脾养胃还美容，春天要喝

苹果煮汤喝好处多多，苹果可以与多种食材做搭配，山药、红枣、山楂等等都是不错的选择，进入春天，气候仍然比较干燥，这个时候要给孩子多喝水，白开水孩子不喜欢，不如做成甜汤，用水果搭配煮的汤口感清甜，而且营养价值也很充足，而这道红枣苹果甜汤更是我家孩子最爱的，每周至少要喝3次，轻松解决孩子不爱喝水的问题，这红枣苹果汤，常喝不仅可以健脾养胃，而且还能美容养颜，大家别错过了学习，下面我便将这汤做法分享给大家。

红枣苹果汤的做法：

备用食材：红枣1小把，苹果1个，冰糖1把，水适量；

制作过程：第一步，红枣需要事先放温热的水中浸泡，将红枣微微泡软，搓洗干净，炒锅置于火上，将锅烧热，放入红枣，小火干炒一会，3分钟的时间，看到红枣皮微微有些发黑；

第二步，将炒好的红枣盛出，去核后，红枣肉切开，苹果一个，搓洗干净，去果核，削去果皮，将苹果切成块，可以尽量切得小一点，准备好食材就可以煮汤了；

第三步，在锅中添上水，水不用放太多，凉水将切好的苹果块和红枣一同放入，置于火上，开始煮汤，大火将锅煮开后，转至小火继续煮；

第四步，同时准备出适量的冰糖，按照个人喜欢的甜度，待红枣苹果汤煮了15分钟的时间，这个时候便可将冰糖下入在锅中，搅拌一下，继续小火煮；

第五步，5分钟的时间，红枣苹果汤便煮好了，关火，盛出在碗中，趁热喝或者是放凉后喝都行。

小编总结：煮甜汤，可搭配不同的食材，山楂糖水、白萝卜梨水、苹果糖水都是不错的选择，大家可以多学习几种不同的做法，每天都可换着花样做，不同的口味，能让人们充分享受到其中的美味，我特别喜欢用红枣和苹果搭配，每周喝3次，健脾养胃而且还美容，春天就要多喝这苹果汤，大人和小孩都可以喝的一种汤，大家别错过了学习，这汤食材搭配简单，而且所需时间也比较短，省时更省事。

烹饪小技巧：

1、红枣事先放入锅中干炒一会，是为了避免用生的红枣煮汤，煮不透从而容易出现脾胃不适的情况，不需要炒得太久，看到表皮微微有些发黑便可，差不多3分钟的时间，红枣建议去掉核，避免上火；

2、红枣的褶皱多，为保证吃着更干净卫生，建议事先放温水中泡一泡，将枣皮泡软，便可搓洗干净，如果是给小孩喝，建议去掉苹果皮，如果不去皮果皮，建议事先用盐搓洗，干净更卫生，苹果尽量切得小一点；

3、煮这汤无需太长的时间，所以也不需要加太多水，冷水下锅煮，锅开后转小火继续煮将近20分钟便可，加上点冰糖可以增加口感，如果不放糖可能会有点酸涩感，冰糖无需放的太早，在苹果煮好后再放便可。

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