秋天补钙就给孩子喝这汤 鲜香美味（补钙吸收加倍 孩子个头猛窜）

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临近中秋这几天太忙了，每天不是在做月饼就是烤月饼，准备送节礼。吃饭都是怎么省事怎么来了，好在孩子最近也乖巧，说妈妈你给我做疙瘩汤就行，疙瘩汤省事，还管饱，我一上午都不会饿。想吃疙瘩汤太容易了，我五分钟就能做一锅，包管全家肚子都能吃得圆滚滚，嘿嘿。疙瘩汤如果全是面疙瘩和鸡蛋，吃起来总觉得缺点啥，我最爱给孩子搭配点青菜或者西红柿一起煮，今天正好家里没有了，只有一把芹菜，我就把叶子择了做汤了，没想到，味道出奇好，孩子一连喝了两碗，还嚷着明天还要喝。

芹菜叶，相信很多人都是随手择去当垃圾扔了，只吃芹菜杆茎部分，小编以前也是如此。有一次我随手扔进垃圾桶的时候，被下班回来的先生看到了，他说这叶子吃起来吃起来可鲜了，还能补钙、降压，怎么都扔了，被他捡起来自己用蒜粒调个凉拌，我品尝了下，味道是不错。后来遇到新鲜的芹菜我买回来，叶子也用来做做蛋饼，做丸子汤，味道都很鲜美。芹菜叶的营养非常丰富，出来可以补钙以外，芹菜叶子中分离出的一种碱性成分，有利于安定情绪，消除烦躁。秋天补钙正当季，别看这不起眼的芹菜叶，它可是补钙小能手呢，比钙片吸收效果还好。下面我就把芹菜叶疙瘩汤做法分享给大家。

芹菜叶疙瘩汤

食材：

芹菜叶适量，面粉少许，鸡蛋2个，盐少许

1、新鲜的芹菜，择下叶子。

2、把叶子泡盐水五分钟，清洗干净。

3、放入漏网沥干水分。

4、面粉加入少许水，搅成絮状。面粉返给大碗里，粉里加水的时候，一点点的加，边加水边用筷子快速搅拌，搅成絮状就可以。

5、大葱切成丝，备用。

6.、鸡蛋磕入碗里，加少许盐，用筷子打散，备用。

7、热锅冷油，放入葱花，炒出香味。

8、倒入开水，煮沸。

9、下入搅匀的面疙瘩，用勺子轻轻推开，防止粘连。

10、煮沸后，倒入打散的鸡蛋，用勺子推开，搅匀成蛋花。

11、放入芹菜叶，加上少许盐，半分钟关火即可。

12、营养美味的芹菜叶疙瘩汤就好了。

13、装入碗里即可食用。

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