山药和葛根可一起煮吗

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山药和葛根是可以在一起煮的，山药不肺，脾，肾，葛根可以清热还能美容，并且山药和葛根在一起煮是不会有什么不良反应的，长期食用还可以改变身体的机能，在冬天还有滋补御寒的效果。

山药和葛根的做法

一，1 材料 编辑

山药20克，葛根30克，大米60克。

2 做法 编辑

1.山药放清水中浸泡一夜，切成薄片;葛根用水润透，切成薄片;大米淘洗干净。

2.大米、葛根、山药同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。

二，材料：葛根、山药各50克，大米100克。

做法：

葛根洗净;山药去皮，洗净，切块;大米淘洗干净，浸

泡。

2.沙锅倒入适量温水置火上，放入葛根、山药和大米煮至

三，葛根的食用妙招

1.桂花葛粉羹

葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功能。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2.葛根粉粥

葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功能。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

3.葛粉饭

先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放在豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。

4.葛根汤

将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。更加是夏暑季节的美味佳肴。

5.葛根茶

将葛根洗净切成薄片，每日30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功能。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

山药功能：瘦身、丰胸

山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必需的营养。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。

这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，维持血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，减轻皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常满意的减肥健美食物。

山药关于女士们而言，它含有足够的纤维，食用后便会出现饱胀感，从而控制进食欲望，是一种原有的纤体美食。

其次，山药自身旧是一种高营养、低热量的食物，才能放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

服用妙招：

1、塑臂丰胸粥

材料：薏仁50克.枸杞15克.山药50克.葛根10克

做法：将所有材料放在电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用

PS：可加少许盐调味

2、美胸山药奶

材料：优酪乳1瓶.山药粉适量

做法：山药粉与优酪乳一起放在杯中搅拌均匀即可

PS：可依个人喜好斟量加糖与白开水

3、山药苹果汁

材料：山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc

做法：苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放在果汁机搅拌即可

PS：可依个人喜好斟酌加糖与白开水

4、山药芝麻糊

材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量

做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可

5、山药蜜茶

材料：山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)

作法：山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火搁置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。

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