这美食汤女生一定要多喝 即补充营养又养颜排毒（是天然的美容汤）

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哈喽，大家好！我是乡村生活全知道，又到了和大家分享美食了。

相信青虾是现代海鲜中大家最熟悉不过的食物了吧，青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。

今天小编就推荐给大家简单易做，用青虾搭配龙井茶，鸡蛋清等，再加上各种适量的调味料，制作的这道口味鲜美，营养丰富的美食汤，这道美食既有营养又养颜排毒，是爱美女生的首先之一。

下面小编就和大家们一起来分享这道美食的食材和配料以及制作步骤和方法，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧。小编文笔不好，还请各位小主看后多多指教，谢谢！

【龙井捶虾汤】

原料

青虾500克

龙井茶叶15克

鸡蛋清1个

香菜叶少许

调料：葱段、姜片、精盐、味精、料酒、淀粉各适量，清1500克。

【制作步骤】

1,龙井茶放入沸水中浸泡出茶香味；青虾去虾头，剥去外壳留尾壳，洗净、沥干，放在碗里。

2,再加入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、鸡蛋清拌匀，取出青虾，沾匀淀粉，放在案板上，用擀面杖捶敲成薄片。

3,然后放入沸水锅中焯透，捞出过凉，使虾尾呈现桃红色。

4,净锅置火上，加入清汤、精盐、料酒、味精烧沸，再放入加工好的青虾焯烫一下，捞出青虾，装入汤碗内，倒入龙井茶水。

5,最后将锅内原汤烧沸，倒入盛有青虾的汤碗内，撒上香菜叶即可。

【温馨提示】龙井茶有排毒的作用，搭配口味鲜美、营养丰富的青虾制作成汤食用，即补充营养又养颜排毒。

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