它被称为“仙草” 冬天炖汤时加点它（补气养血 常吃还能抗衰老）

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它被称为“仙草”，冬天炖汤时加点它，补气养血，常吃还能抗衰老！是不是有很多人都特别好奇，这究竟是什么样的一种东西呢？其实我们在看电视剧的时候，也经常会看到这种食物，大多都是出现在“紧要关头”，一般都是拿来“救命”的，它就是灵芝。算是一种真菌种类，被人称为“仙草”，算是一种非常滋补的食物。

早在《神农本草经》中对灵芝就有些记载，滋补人的效果是非常不错的，冬天的时候炖汤喝，我们就可以添加一些灵芝片，补气养血，常吃还能抗衰老，灵芝里面含有非常丰富的营养成分，就比如灵芝多糖，常吃可以增强人体的免疫力，让人在面对寒冷空气的时候，不是那么容易生病。

灵芝中的一些营养物质被人体吸收之后，可以明显恢复衰老机体的免疫机能，从而达到抗衰老的目的，灵芝的烹饪方法有很多种，其中最常见的就是用来炖汤喝，比如冬天的时候天气特别寒冷，大多数人都特别喜欢在家里炖一些汤喝，在这个时候添加适量的灵芝是再合适不过了。

因为正宗的灵芝价格实在是太贵了，所以老妈平时就会买一些灵芝片，也算是野生灵芝的一部分，每次炖羊肉汤或者是炖骨头汤鱼汤的时候，适当的添加一些灵芝片，不仅不会影响肉汤的味道，反而还会增加营养价值。

天冷的时候大家都特别喜欢喝汤，冬天炖汤的时候，别只会放一些普通的食材了，记得添加少许灵芝片，女人更应该多喝，补气养血，而且还能增强人体免疫力。

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