何老师牛奶粥的改良版 更糯更好吃（一次2碗不嫌多 你也来试试）

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前几天看到何老师做的牛奶粥上了热搜，打开视频看了一下，发现做法还挺简单的，而且看上去非常诱人，牛奶的醇香与大米相结合，到底是怎样的美味？本着好奇的心态，决定也尝试一番，做好后发现味道确实不错，只不过口感单一了些，于是突发奇想，将原材料大米改成了多种粗粮，没想到这被我改良后的牛奶粥口感果然更赞了，多种粗粮交织在一起，口感丰富极了，最奇妙的是，吃起来居然像奶茶。

这次制作的粗粮牛奶粥，粗粮我一共选用了三种，分别是紫糯米、红豆和薏仁，因为有了紫糯米和红豆的加入，所以整款牛奶粥口感更为软糯了，而且这三样粗粮和牛奶的味道非常搭，吃起来醇香四溢，就连平日里不爱吃粥的老妹，这次尝完后都吃了3碗，可想而知它的美味程度。

如果你还没有尝试过牛奶粥的美味，那么我非常建议你来试试这款粗粮牛奶粥的做法，味道绝对有惊喜，关键做法超简单，只需简单3步，就能轻松搞定，当早晚餐都很合适。

【牛奶紫米红豆粥】

所需食材：红豆90克、薏米80克、紫糯米60克、清水1030克、纯牛奶200克、细砂糖适量

1、将红豆、薏米和紫糯米洗干净后，倒入碗内，加入没过食材的清水，浸泡20分钟。温馨提示，如果你是用电压力锅煮粥，那么食材泡20分钟就可以了。如果你用的是普通电饭煲或者电砂锅来煮粥的话，建议将食材浸泡过夜，这样更易煮熟，而且煮好的粥也会更软糯

2、将泡好的食材倒入电饭煲（泡食材的水记得倒掉不要），再加入1030克清水，盖上盖子选择煮粥按钮即可

3、当粥煮好后，我们加入纯牛奶和适量的细砂糖，搅拌均匀后，再次加热2分钟左右，就可以享用了。

4、成品，何老师牛奶粥的改良版，更糯更好吃，一次2碗不嫌多，你也来试试

小贴士：

1、紫糯米、红豆和薏仁也可以换成其它粗粮，不同的粗粮做出来的牛奶粥风味也会不同喔

2、牛奶一定要买全脂无糖纯牛奶，不可以用甜牛奶、脱脂牛奶以及奶粉冲泡出来的牛奶，这样做好的牛奶粥味道会大打折扣

煮粥别只加水，多加一料，味道大不同，居然能吃出奶茶味，好神奇，你们快来试试吧！

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