汤乃补中之尊 这4种大补汤(男人常喝增强体质补中气)
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在夏天的时候因为天气炎热,口味不佳,食欲不振等情况时常出现,现在好了,秋天来了,我们可以尽情的吃了。
今天给我们男人介绍这几种大补汤,绝对汤汤到位,满足各位心中的小九九。
因为男人比较累,又加上抽烟、熬夜、熏酒等,使身体觉得力不从心,没关系,今天我给大家介绍这几种汤,大家可以试试。
是不是拭目以待了,下面就跟我往下看吧。
1、第一个给大家介绍的霸王别鸡,这道汤可能很多人都听过,但是吃的肯定少,一听这个名字就知道,乃是补中之补啊,记得以前有个小伙子喝了,直流鼻血。
备料、老鳖一个、鸡一只,食用盐、鸡精少许、味精少许、生姜、葱、鸡汁。
步骤:
1、把鸡洗干净,身上的毛用火撩一圈,老鳖掏出内脏洗干净备用。
2、电饭煲内放入生姜、葱下入清水,再把洗好的鸡和老鳖放入煲中,小火慢炖30分钟。
3、最后快好的时候,下入食用盐少许,鸡汁、鸡精、味精即可。
重点提示:
不可以在一开始煮的时候就放入盐,这样会影响口感,也会把营养蒸发掉,最后放入食用盐刚刚好。
致力于用最简单的步骤,做出最可口的饭菜。
2、山药排骨汤:
备料:排骨、木耳、山药、盐、味精、葱、姜。
步骤:
1、第一步把排骨剁成3公分左右的长度,把山药切成滚刀,生姜切成小菱形备用。
2、先把排骨出水倒出,再用砂锅把排骨放进去炖30分钟以上(肉质可以吃动就可以),再把山药放入,慢火炖3分钟下入木耳。
3、把食用盐、味精放入煲中,一分钟后就可以端出食用了,非常鲜美。
重点提示:一定要先出两边水,这样煮出来汤汁不会脏。
3、银耳莲子百合羹:
顾名思义,就是用银耳、莲子和百合煮出来的羹,味甜,非常适合补身体,比较属于中性。
备料:糖、生粉。
步骤:
1、银耳用凉水泡,莲子百合用清水着急备用。
2、锅中放入适量清水,下入莲子、百合、银耳小火慢慢烧,在放入适量白糖。
3、小火煮2分钟以后用生粉勾芡,即可出过。
重点提示:生粉勾芡以后,要多搅拌一会,这样会更稠,好喝。
4、鲫鱼豆腐汤:鱼汤的营养是谁都知道的,但是谁能把鱼本身营养做出来呢?可以说少之又少。
步骤:
1、第一步把鱼洗干净、豆腐切成小方块备用,木耳也可以洗两个放进去哟。
2、锅中放入底油,等油温升到7成热下入鱼,在下入葱、姜,煎到两面金黄的时候下入开水。
3、大火猛烧4分钟,中间不要打开盖子防止营养流失,在改小火炖5分钟,在放入盐、鸡精、味精即可。
重点提示:一定要用开水,按着步骤来,肯定味道棒棒哒。
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