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春天 多给家人喝这汤(预防感冒 贵也别省 老人孩子都适合)

2023-06-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 752 个字,阅读大概需要 2 分钟。

春天,多给家人喝这汤,预防感冒,贵也别省,老人孩子都适合!婆婆拿来的菜里面还有几根白萝卜,放了几天了,要尽快消灭掉才行。送完孩子上学,就顺便去超市买点食材回来煲汤,下雨天喝点热汤,特别舒服。现在都流行养生,大家都知道养生总是少不了各种各样的汤汤水水,所以煲汤常用的排骨,价格也是一涨再涨,前几年和肉一个价的排骨,现在超市菜市场都要二十块钱一斤了,死贵死贵的。但排骨的肉质比较嫩,煲出来的汤鲜美不油腻,老人孩子更爱喝,贵就贵吧!

白萝卜、香菇、玉米和排骨一起炖汤,好喝又营养,春天忽冷忽热,多给家人喝这汤,还可以预防感冒,老少皆宜。这道汤的做法也非常简单,只要加点盐调味即可,味精鸡精什么的通通都不需要,因为香菇本身就特别鲜美。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!

【香菇白萝卜玉米排骨汤】

主料:香菇8朵;白萝卜3个;玉米两根;排骨1根。

配料:盐适量。

第一步:先把食材准备好,白萝卜也可以换成胡萝卜,但两个萝卜不要同时吃。

第二步:用温水把香菇浸泡一个小时,对半切开,清洗干净。

第三步:把排骨清洗干净,冷水下锅,焯水三分钟,捞起再冲洗一遍。

第四步:把排骨和香菇放入锅中,倒入适量清水,炖一个半小时。

第五步:把玉米洗净切段;白萝卜去皮洗净切滚刀块。

第六步:炖汤时间剩余四十分钟的时候,放入玉米和白萝卜继续炖汤,炖好了再撒入盐拌匀,即可出锅享用。

排骨不用炖那么久,也好清洗,挺方便的,买不到排骨的时候也可以买扇子骨炖汤,扇子骨也没什么油。这道简单易做,健康美味的老火汤,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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