喝骨头汤真的可以补钙吗

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民间有这样一种说法，认为缺啥补啥。所以认为骨折了就应该喝骨头汤。今天我的回答是：喝骨头汤对骨折愈合是无益的。在工作中，我也经常看到骨折的患者被家人逼着喝骨头汤。有时，我会和患者及家属说，不必这样。可是还是有很多患者认为喝骨头汤有助于骨折愈合。结果还是上顿骨头汤，下顿骨头汤。把患者喝的看到骨头汤就头疼，影响了骨折患者得食欲。

为什么呢？

有时我也无语了。有的人会说，我喝骨头汤是为了补钙，这样就可以促进骨折愈合了吧。我要说，喝骨头汤是不能达到补钙的效果的。经实验证明，在高压锅里烀猪骨头大约两小时候，汤里面的钙可以说是微乎其微，倒是骨髓里的脂肪纷纷浮出水面。所以说喝骨头汤并不能达到补钙的效果。

那么吃什么有助于骨折愈合呢？

我认为在骨折的早期骨折病人多处于制动过程中，特别是脊柱及下肢骨折的病人更是限制了活动。所以饮食上还是以清淡易消化为主。多吃蔬菜、水果、蛋类、瘦肉等。不要吃辛辣、油腻的食物。而到了骨折的后期可以适当的加强营养。但还是要注意营养均衡，千万不要整天大鱼大肉。

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