清淡美食 木耳炒养心菜（做法简单）

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木耳炒养心菜

By 不做妖精好多年

还是给妈妈做的病号饭。为了营养更丰富，又搭配了各种时蔬。

原料：养心菜、木耳、食用油、肉糜、胡萝卜、圆白菜、鲍鱼、清水、食盐、椒盐粉。

做法步骤：

第1步、采了一把养心菜，洗净。

第2步、木耳泡发。

第3步、冷水下锅。

第4步、开锅煮3分钟。

第5步、洗净。

第6步、取圆白菜和胡萝卜。

第7步、切丝，再切碎。

第8步、放一起备用。

第9步、养心菜切碎。

第10步、木耳也切碎。

第11步、猪肉糜切碎。

第12步、切一点鲍鱼，和养心菜木耳放一起。

第13步、热锅冷油，放椒盐粉。

第14步、放肉糜和圆白菜胡萝卜翻炒，放食盐。

第15步、炒至变色。

第16步、放跟食材持平的清水，如果不是给老人吃，这一步省略。

第17步、盖锅盖煮至汤汁快干。

第18步、放养心菜和木耳。

第19步、翻炒。

第20步、炒至养心菜断生即可。

第21步、成品。

来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。

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