这两道面食可健脾益气强心肾（做法简单）

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生活中我们可以通过膳食来强生健体养生的目的，今天给大家例出两道面食，既简单又有营养；

(1)羊杂面

原料.白面粉500克，羊舌、羊肾、蘑菇各100克，盐、味精、胡椒粉、姜各适量。

制法.将洗净的羊舌、羊肾切成片；把洗净的蘑菇对切开；白面粉加水揉成面团，擀薄后切成面条；把羊舌、羊肾片入锅，加入适量的水，放入姜，置大火上烧沸后改用小火炖煮至熟烂；下面条，用盐、味精、胡椒粉调味即成。

用法.佐餐，早晚各1碗。

改善于虚劳羸瘦、心肾不足、腰膝酸痛、心悸不宁等。

(2)白术黄花面

原料.白术、黄花菜各15克，面条500克，豆芽250克，水发香菇30克，嫩姜、芹菜、菜油、酱油、味精各适量。

制法，将白术研成细粉；香菇、嫩姜切丝；芹菜放沸水锅焯一下，切碎；豆芽洗净去根；黄花菜切寸段。将面条放在沸水锅中浸透，捞起沥干水分，然后劈开，淋上熟莱油，拌匀抖松。将炒锅放在中火上，倒入菜油烧至油冒烟，取出一半待用，然后将姜丝放入锅中稍煸，加香菇、黄花菜，翻炒，再加酱油、白术粉、味精及少量水，煮沸后将面条、豆芽倒入锅中翻拌，加盖稍焖至干熟透，拌入留下的熟油。装盘时，在面条上铺芹菜碎粒。

作用.健脾益气，补虚益精。

用法.每日1次，每次吃面条适量

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