养生学问：喝茶这样最健康
TIPS：本文共有 1974 个字，阅读大概需要 4 分钟。
常喝茶健康
著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”
中医专家指出，人的体质有燥热、虚寒等之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异的人夏季饮茶有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶等几大类。一般而言，绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶；青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
接触电脑者：适合各类菊花茶、绿茶。茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的效果。而茶中的维生素则有助于恢复和防止视力衰退。另外，茶中的β—胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效。
想减肥者：适合各类乌龙茶、普洱茶、黑茶等。乌龙茶属半发酵茶，几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质，有促进消化酶和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显效果，它在发酵过程中产生一种普诺尔成分，有防止脂肪堆积的作用。普洱茶更是消除多余脂肪的高手。
口有异味者：适合各类绿茶、高剂量的红茶。绿茶中的儿茶素对付口中异味有良好效果，儿茶素含量甚微的红茶因含有茶黄质也具有相当优异的除口臭效果。
儿童饮茶：茶叶中含有酚类物质、蛋白质、维生素和微量元素磷、钙、锌、钾、氟等，都对儿童生长发育有利。且有消炎、清火的功能。值得注意的是，儿童饮茶量不宜多，多则会使体内水分增多，加重心、肾负担；不宜浓，浓则使孩子高度兴奋、心跳加快而引起失眠，导致消耗过多的养分而影响生长发育，也影响对铁质的吸收；不宜陈，儿童宜现泡现饮，不宜饮泡之过久的陈茶。
老年人饮茶：茶对老年人的好处很多，具有提神醒脑、促进消化等作用，经常饮用常保健康。
春季饮茶：在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象，所以比较适合喝花茶，它能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
夏季饮茶：夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井、江苏太湖碧螺春安徽黄山毛峰等。
秋季饮茶：秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。
冬季饮茶：冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红最著名。
有问必答
周小姐问：为什么不宜在酒后饮浓茶？
答：不少人酒后爱喝浓茶，他们认为酒后一杯浓茶有解酒、益健康的作用，其实这个说法是错误的。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血、肝脏中转化成为乙醛，再转化成乙酸，由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶，茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而浓度同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，双管齐下，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
如果觉得《养生学问：喝茶这样最健康》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！