秋天多给家人煮这汤 简单营养鲜香开胃（我家隔几天就煮一锅）

“秋天吃鱼吃肉不如喝这汤，高蛋白低脂肪又好喝，鲜香又开胃”。

说到喝汤，我想没有人比广东人更有发言权了。一年四季，广东人有对应时节的汤谱，例如现在仲秋天气30度，广东人就很喜欢喝些清汤，清清爽爽煮上一锅上桌一人喝两碗，汤谱花样繁多喜欢的汤经常做，喝多两碗也不曾觉得腻烦。今日分享一道家人喝不够的“冬瓜三鲜汤”做法，进入秋季，家里汤汤水水一定不能少，如果不知道煮什么好，可以参考这一道，非常鲜美好喝哟！

“冬瓜三鲜汤”里用到的三鲜食材分别是虾仁、蛏干和木耳，这里着重要给大家分享的是蛏干的营养。蛏干即是蛏子肉的干制品，蛏子肉我们都知道它非常鲜美，但是一年中可以吃到的机会不多，把它干制过后方便我们一年四季吃，用来煲汤煮粥也非常提鲜。蛏子干含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚及增强免疫的功能。把蛏干和虾仁放一起煮更是鲜上加鲜的搭配，蛋白质也翻一倍。#蛏子#

秋季我家隔几天就煮一回这汤，现在南方这边冬瓜还是属于应季的蔬菜，适当吃些可以补身体，而且冬瓜汤本就非常清爽，干燥天气喝着很解渴，与这三样食材搭配一起更绝了，高蛋白低脂肪又好喝，鲜香又开胃，秋天吃鱼吃肉不如喝这汤，做法非常简单哟！朋友们快来试试！

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